虽说在前世,文思豆腐相对于口感,更像是对厨师的考较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色,绝🉥对是🃇🕫一道味美菜鲜的🝁☲汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖💹🖱、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身🔥🂬前。
这冬灵碧尖,🗀😣就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐🛜需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面🗀😣前的食材,不由呆了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食🂍材,切成发丝,对你来说应该不🅤🈟⛉难吧?”
实心的食材,切割起来,对比起💿🗫滑腻软实的豆腐,显🁚然🔚🁉要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内📒🚔心🞖却还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头🛜发🎒细丝……这可不是一般人能够做到的。
不⛣🜍🀹过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触🈣⛵🞱动很大。
“切!他都能豆腐🖑👻🎃切成细丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”
宫⛣🜍🀹羽徽深呼出一口气,而后🟆🚷🗽拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快速的切了起来。🜳
罗修转身🛜,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上🎕来说,比较满意。
至少,很听话!
……
不一会儿🛜,各种切成细丝的食材,已经整整齐齐的摆放在案台之上,一眼望去,无比细致均匀。