做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,Leisu🂳🂳reTim🖇e的生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来🙤是不同意他去的,但祁清🖇坚持,便尊重了他的选择。
忙碌了一上午,🞣早上上架的🕻🎳🕇两批甜点全部卖空💊🐌了。
LeisureTime的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就🔘是有一定经济基础、🙟🛬口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的💆🏢🛰首选,这类产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西点的区域更大,卖相好的那一批就摆在落地窗前。
人都是视觉性动物,🈱好🏵🞞的🂳卖相是好销售的关键之一。
厨房是半开放式的,就隔着一🏗🚍块钢化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾客🙤最关心的就是食品安⚛💇🏱全,而透明化就🌠🀢是底气。
再🜋🀦也没有什么比直🐎⚖👜白🈱的展示更容易俘获人心了。
店里的生意是间断式的,早上7-9点,晚🕰🍍上6-8点半点是高峰期,其余就是🗗备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具有一定保质期☟🀨⚹的,其余产品当天售卖不完就会全部😮🄯做报废处理。
新鲜是 Leis🐎⚖👜ureTime的初心,祁💊🐌清深信只有认真对待一件事情,时间🜨🄫🀣会给他最好的回报。
曾有人说过,住在LeisureTime附近🌠🀢的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤🎽🖧醒早晨,🐢🁣🇦有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着🐎⚖👜搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅子经过1个小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,🚒晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又🙤忍🞹🙃🇫,最后打着尝尝味道的幌子,尝💊🐌了一点。
意料当中的梅子香气在味蕾上🏗🚍绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,💆🏢🛰但这次却出乎意料的合他胃口。
他从来不知道酸酸甜甜的味道这么迷🖇人🗜,一口💊🐌下去,胃口好得瞬间想干3碗饭。