每到十🛥🞛🔶分钟就要拿出来刷一下腌制的酱料,一共要烤35分钟,取出等凉干后,就👀切片⚏🐚。
莫晴喜欢嫩滑的口感,所以烤制的时间并不是很长,一盘叉烧肉估💢📢计就只能供应一天的食材。
她将叉烧带进空间,一进来就看见那个小男孩机器人🚓💾,正趴在地上看平板,极其🎶🕩的入迷。
莫晴走过去,拍了他的脑袋、
“哎哟,谁呀?”贺衿盛🞦🖖捂着脑袋,抬头看见是她,便🗴撇撇嘴🁗唇没说什么。
“天天🛥🞛🔶在🗱这里看些什么呢,工作🗩🞔都处理好了吧?”
贺衿盛哼哼🏆🗹几句:😅⚤“我肯定弄好了,还用你说?”🟄
莫晴不跟他扯皮,去到猪棚,看见好🀧⚰🀧⚰几个小猪仔都已经长💱大了,满身肥美的肉。
照例是放入加工厂,等待着处理好的🀧⚰猪肉出来,莫晴依旧是选了梅花肉,把其他的👀肉放在仓库,在挑选了几块猪骨头出去🌅☑⚖。
叉烧肉做好了,高汤还要熬制。
叉烧肯定要搭配猪骨高汤了,是一股很清甜的味道,不同于海鲜的鲜甜,没有过多的酱料,搭配大葱、姜,🌻🄑☡非常清淡的味道,搭配面条来吃也非常的美⚫🔖妙。
莫晴将猪骨🏆🗹头🆏🎥清洗干净,并没用焯水,如果猪骨煮过🚓💾后,原本的清甜就少了很多,没有原来的香了。
而且系统给的猪仔品质很不错,看不🀧⚰到多余的肥肉,纹路走向也很妙,查看属性,可以看到品质在30,算是所有食材中最高的一个了。
直接放进清水中,加🅖上调料、葱、姜和一点点料酒作为调味,最后💢📢放进猪骨、玉米👀和胡萝卜。
这两个蔬🗱菜的加入,可以将里面的甜味煮出🜖🂌来,吃起来更加的清香,😖🁖味道好。
三个锅都在慢慢炖煮着。
莫晴满🛥🞛🔶意,跟顾思怡清理好最后的事情,便休🄞息去了。
钟表的时间正在一点点慢🞦🖖慢地走动着🀧⚰,很快就转到了十点,莫晴迷糊地爬起来,掏出手机先看看自己的空间情况。
昨天吩咐了机器人要再多养点牛仔跟猪仔,今天一看,里面每样都多了💂🏃四五只。
莫晴又看了一眼仓库,里面的存库🍡🉤也都多⚖了不少。
牛肉的利用率很高,牛杂和牛肉两种,可以做出不少的选择,猪肉💢📢只有一个叉烧,还剩下好多部分。
莫晴把🛥🞛🔶新的菜单打印出来,思考着还可🚫🖓💋以做出什么拉面,不如就增加一个味增猪肉拉面。