五斤猪皮是谢琳琅这次跑镇上的时候特意要求的,因为要🚅做酸辣皮冻,之前听⚜沈固提过,她想顺便做够够的,让沈固吃个痛快。
猪皮褪下之后,在铁锅里🎖👂烫一下猪皮,再把毛和脏东西刮掉,洗干净后热水烧开煮熟,随后剃掉上面🟂的脂肪。
剃好的猪皮回🆅🍌去再洗一次加入香料🜽🇨,煮上十几分😺🆞🐧钟再捞起来切碎洗干净放到盆里,加上葱姜八角和两倍于猪皮的水开始蒸,两小时后后放凉等第二天就能成型,这个她昨天就弄好了。
两份都需要⚘蘸水,所以谢琳琅做了两个辣椒酱,一个是辣椒粉在无水无油的锅里炒香加芝麻再翻炒一下,盛起来后花生米冷油入锅等到花生皮变色,就放入炒好的辣椒粉,加上花椒粉和盐糖适量就成了油花辣,一个是辣椒都剁碎了用醋水泡,一个酸辣口一个油辣口的🎆,不管是对上羊杂,还是猪皮,都百搭。
七点多的时候,外婆一家全员都⛨来了,谢🂦👄琳琅只要管动手炒制调味,需要啥菜需要什么样式的知🄯🁄会一声就有人帮忙。
十点半,迎新娘,许安安编着漂亮的辫子,🀲🀱🀢发😻🆤尾缠上红绸发带,穿着之前巧娟给做的新衣服,被谢木抱上拖拉机😱。
陈清华将许安🆅🍌安准备的两口大箱子和一些日用品也堆上去。
“咋的她们那么近还坐拖拉机啊⛨,走过去不就行了?🖦哪家不都是这么结婚的,就她咋不一样。”
“害,人家家里疼儿媳妇呗,准备开着拖拉机绕一圈呢,说是啥给大家看看谢木的媳妇,看许安安的男🎐人是谢家老大。”
“我估计是谢国居憋狠了吧,要是家里早办喜事,🜼谢木的孩子都能打酱油了。”
“哎,别人⚘家的婆婆哦~”有人意味不明的说了😺🆞🐧这🜼么一句。
不管大家如何看待的,📛🛦许安安总归是出尽了风头,饶了大队一圈,进门前,还是被谢木抱进去的,旁人笑他心急,谢木也只是憨笑。
许安安被送到谢木的房间去了。
自从谢国居一🆅🍌家🜥🄎搬到了地主院,每个人都有自己的屋子。
那好热闹的小媳妇和大姑娘进了许安安的新房,看到的就是新炕头,新草席,两床漂亮的花被子,崭新的桌子柜子🏷🞲,许安安的“嫁妆”也被抬了进来⛏,放在一边,只等着回头新娘按照自己的心意来摆放。
一个几岁的小女娃去开漂亮的衣柜,一下将众人的目光给吸引过去了,里面竟然还有四条棉🖾😒被。
虽说都比较薄吧,但是这六六🞅顺的吉祥寓意是凑上了!
许安安眼眶发红,被人打趣新娘子可👄🆑👄🆑不能哭,😻🆤又自己硬生生憋回去了。
许🍬😅🍬😅安安露齿⚘一笑,是啊,人人都觉得她好端端一个城里姑娘嫁给谢木要过苦日子了,可是呢?
如人饮水,冷暖自知吧。
她反正是挺暖的。
“开席咯—⚘—”外面吆喝了起来,新房里一下就走空了。