看完调料区，经理无比热情带着庄臣来到食品区，虽然🎔🐵🄑这里是最高级的进口超市，魔都虽然不缺土豪大款，可愿意花三万买一小瓶黑醋的寥寥无几。
难得遇见懂行的土🜘豪，恨不得把所有压箱底的宝贝都拿出来，卖力推销道：“您是我见过最有眼力的美食家😢🃅，阿尔马斯鱼子酱，这种极品您绝对不能错过。”
庄臣眼前一亮，没想到这里居然能遇见传说中的💏🐺🄼梦幻美食，小小18K金精美包装盒，标价九万九，果然🃣🙣是土豪专供。
“产自伊朗，鱼子酱原本就是金贵食材，但它的稀有程度堪称百年一遇。纯白👠色，来自超过100岁的白鲟鱼，需要长达20年的时间达到成熟。”
“年产量不到100尾，生长速度非常缓📈😷慢，侥幸活到百岁以上的鲟鱼，号称海🐄☾🅅洋💍🐥里的人参果。捕捉到的野生鲟鱼里，只有1/6000拥有金黄色白化的卵，同等质量的鱼子酱价格超过黄金！”
庄臣捧着巴掌大的金盒子，看过不少美食书，无一例外把这种鱼子酱🜷奉为神明，原本以为有机会去原产地才能遇见，没想到……
经理察言观色，马上解释道：“请放心，这是我们的镇店之宝，每公斤阿尔马斯鱼子酱大约25000颗鱼卵，被分别装入黄金罐头中，真空🖛保存，保证原始风味。”
“通常涂在小片吐司单独上食用，不需要任何东西提味。据当地人说🜷咬开的瞬间，随着一声脆🎘响，淡淡海水味跟鲟鱼的无限鲜味马上在您的口腔蔓延开来……”
庄臣微微一笑，二话不说，直🍓接拿下。可惜只有两盒，最多吃两顿，先尝尝再说。
“伊比利亚☹🄑☟火腿，产自当地特有黑猪，连蹄子都是黑色，外号黑蹄。广阔牧场散养的它们主要食物是橡子。每年10月到转年1月橡子结实时，每只猪能长到六百多公斤，火腿被精炼🂨至少24个月，最佳为精🙲🎑🐛炼48个月。”
经理捧着一根七点五公斤🞞左右的风干火腿，标价一万三，笑道：“这就是最高级别的橡子火腿，还有其他两个次级品，填喂型和复合填喂，那些我就不给您推荐了。”
眼前火🔾腿🞊💡让庄臣想起某个美食家说过：漫步在马德里街头，随处可见大大小小火腿博物馆的踪影，纯正的黑猪火腿、白猪火腿、里脊肠，依次摆放在眼前，扑面而来的火腿榛果香气仿佛讲述着伊比利亚火腿的前世🖺🗪今生。
经过漫长时间制作完成的火腿，肉质丰腴，历经四季自然变幻洗礼后滋味浓郁，即使是最不贪恋肉之味的人也会🀤⚙瞬间爱上火腿在舌尖打转的曼妙滋味。
当地专门生产伊比利亚火腿🅝的埃斯特雷马杜拉区，每年举办别开生面的切火腿比赛，吸引众多观光客前来观赏。
把火腿放进购物车，一袋米出现在面前，颜色微红，形状奇特，庄臣吃惊道🆄🍁：“难道是胭脂米？”
经理一挑🞊💡大拇📍🙦🌩指📽☰🃄，拍马屁道：“御田胭脂米，清代贡品，只有皇帝才有福气享用。”
直接撕开包装，拿出一粒道：“米粒细长，味道香馥，微带绿色，煮熟后呈现莲瓣红，仔细🅼看身上还有纹路，俗称三🈕♳伸腰。就算回锅三次也不会煮烂🔃，还能增长三倍左右。”
庄臣抓起一小把，托在手心仔细研究，胭脂米最特别之处在于泉溲色发兰苕绿，只💍🐥能用纯净山泉水灌溉，不能用🀤⚙任何化肥农药🎨📩，否则前功尽弃。
大米遍地都是，以前几毛钱一斤，现在几块钱🛟🝪一斤，再贵点的十几块🜷钱一斤。胭脂米，号称最贵，每公斤四千。
红楼梦第53回《宁国府除夕祭宗祠荣国府元宵开夜宴》中乌进孝向贾府进贡，其中写道：御田胭脂米二石，碧糯📾☹五十斛，白糯五😸🆌十斛，粉🝒粳五十斛，杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石。
第42回🞊💡鸳鸯就代贾府送给刘姥姥两斗御田胭脂米时，🎔🐵🄑就说：如今这一个里头装了两🙺斗御田粳米，熬粥是难得的。
第75回写道贾母特意交待：把这碗红稻米粥🛟🝪给凤哥送去，彼时王🕢熙凤正在病中。