山脚下的确有一座小镇。
距离丰都🌼县城并不远，算是其辖区下的近郊镇子。
长江有一条支流在这里环♙绕而过，🍫🖐然后又🝀🟖汇入主干，再顺着丰都县城流过……
虽说是支🌼流，但江面却非常的宽阔。水流充沛，显🖸得很有大江大河的气☈势韵味。
还没有完走进小镇，公路两边就已经能够看到三三两两的🜟小饭店。随意的店铺🜦和招牌，都是手写的菜单💤📲。
“🄚哈哈！川渝菜系很接地气，比起粤菜、淮阳菜系等更偏向平民化。所以很多民间美食都在这种苍蝇馆子🄠⚤📕里面。维可，咱们今天就碰碰运气，看能不能找到一家美味的饭店？”
傅洋看着那些小饭店说。
“好啊，你是👦老公，一家之主，我都听你的🌗⚳🕠！反正我又不是活人，万一饭菜不干净，拉肚子🎪的也不是我。”
维可这时候笑得有点儿坏。
不像女王，反倒好像一只狡猾的小狐狸。
傅洋心里嘀咕腹📅诽着：“你啥时候把🎥📏我当一家之主🖸了？动不动就家暴，哼哼……母老虎！”
但这话他不敢说出来，不♙然估计又是一顿穷追猛打，鸡飞狗跳了。🗿
两人随意选了一家小饭店，🝧进去看看。面积虽不大，倒也朴素🀘☩🂂干🂊🍉🆓净。
唤过老板，从手写📾的简易菜单上点了四个菜🌗⚳🕠。
分明是凉🌼拌丰都森林方竹笋、青蒜苗回锅肉、川渝樟茶鸭、野生鸡枞菌滑肉面。
青蒜苗回锅肉，算是川渝一带🎗最为家常的一道荤菜了！
一家饭店究竟有没📾有功底，光看回🍫🖐锅肉就基本能够判🙒断了。
傅洋很是显摆地对维可解说到：“这回锅肉啊，需要先将肥瘦适中的上好五花肉🔹🅦放入锅中，和大葱、老姜、料酒一起煮十分钟去腥。煮好后捞出，切成晶莹剔透的薄肉片。接着将青蒜苗的白色部分拍破，绿色叶子部分切成小段。往锅内放入少许的油👶🍓🇬，把五花肉片放进去，来回翻炒，直至肥肉部分变得卷曲。再倒入切好的青蒜苗一起炒。最后将豆豉、豆瓣酱炒香，等香味溢出，就可以起锅装盘了……”
他正得意🌼洋洋的对维可说着，饭店的一盘回锅肉已经上桌了。
看那盘子里的肉，那肉没♙有一片粘在一起🝀🟖，都各自分明。🜟
旁边有香气浓郁的青色蒜苗，还🛒有一些青辣椒、红辣椒、豆豉等。
光是看上去，傅洋就已是垂涎三尺！