157处理野猪2
乔老头说是这样🀙说，但是，却已经是去灶🈦🀤台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来🎯🔨🃋。
乔老头道：“我先把这头野猪杀了再🞫说吧。🏴🞔”
乔老头是一个眼尖☄的，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔老头就知道，这野猪是被吓晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也👧搬了许多个盆盆罐罐的过🗆🙕来。“这猪血可不要浪费了，我爹做的毛血🖒💅🏞旺可好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后乔老头就道：“这野猪血除了做毛血旺，还能够做血♸🍉肠呢，等会咱们就做。”
佟小樱听到了点头道：🂍“大哥可🔅是知道这血肠要用什么材料🔬吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠，是能够长时间存🁰储的。
毕竟这么多的猪血，做糯米血肠一下子也吃不🗀😞完的。他们还剩下很多野猪肉呢。
所以了，佟小樱就☄开始于了大哥佟小林道🈦🀤：“咱们的血肠里面有肉的。”
“啊？”佟小林心说，他💙💒👑爹可不是🗆🙕这样说的呀。
佟小樱摇头，这🀙大哥就是听了一半就当做自己会了，这🕶可不好。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块，熬煮成浓稠的肉汤，🏴🞔加入精盐、花椒🔬、胡椒面，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在猪血盆内，并🁪🈤⛻加香菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开🏴🞔锅后用慢火煮15🚳分钟取出，🖰🖑👹用冷水泡凉，把线绳解去即成。