“是酒味?”
薄🅁🃣🙫君枭也有点诧异,下意识闻闻自己身上,🄄🞏没有酒味,他的衣服是换过的,绝对不应沾上🕇昨晚的酒味。
“不是你身上,”
颜沐这时候已经嗅到了味道的方🛤向,伸手拉着薄君枭🖰🖒道,“😉⛌😽跟我这边来——”
两人又顺着味道传来的方🄐向,一步步向林子里走去🗙🜅。
这一带是整个山庄眼下开的一个“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊📁🗻♉,石头多能利用起来的土地少。
因此这一块植被还很原始,杂🗛🜒🁨木杂草特别旺盛,山石嶙峋的也没个路,走起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快两人就一起走到了一棵大树🛤前。这棵大树好像是遭过雷火,树身☆上有一个带着焦痕的大洞,大🗬半个树都已经枯死了。
偏偏还没完全死透,还有🄐一边的几根枝桠稀稀长着一些枝叶,这些枝叶看着还透着生气。🕇🕇
那种酒味,就是从这个大树洞🗛🜒🁨里散溢出来👗的。
此时离得进了,那种浓郁的酒🗛🜒🁨味就更加令人心动。
“这是……”
颜🅁🃣🙫沐有点难以置信,转脸看向薄君枭,在薄君枭脸上也看到了同样的☆惊讶,🅧“这是……猴儿酒?”
要不😠🂳💴是之前那些猴子来过山庄,颜沐怎么也不敢想象🖰🖒,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中的猴儿酒出现。
猴儿酒,🌗她知道那是猴子采集了山中的一些果实,堆积在树洞或者石洞等里面。
由于压在底层的果实,经过上面🛤的果物挤压后,慢慢🖰🖒破💖裂就会产生果浆。
同时,上层果子还阻🞒📡🜚隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,就导致果浆与附着在果物表皮的野🟦生酵母菌产生了反应,随之慢慢酿造成酒。
她之前也听🆛🐓⛂贺园清讲过,说他年轻时在西👗南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,机缘巧合尝到过一次🐽🅑猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能🅁🃣🙫让名厨又兼美食家的贺园清这么念念不忘的酒味,颜沐一直很好奇那会是什么味道。
后来贺园清尝过山庄里她酿的那些葡萄酒后,也🌥🁎是赞不绝口,但颜沐还记得,🈕好奇问了一句比那猴儿酒如何🗈🙦🌫的时候……