阮胭在院子里的水井边将蔬菜洗干净后,装在木盆里端进🄤了厨房。

    甜姐儿已经生🈰🂀好了火,阮胭放下手🂶📔中的木盆,先淘净米,放到锅中熬煮。

    “甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。

    煮粥需用大火,这样才能将米粒爆成米花、熬出米油,待🄤大火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。

    米粥煮上之后,阮胭才转身🊬开始处理案板上的蔬菜。

    蔬菜切碎前用🈰🂀开水氽烫一🈵遍,这样能让蔬菜保持新鲜的绿色,而不是很快就变黄。

    小葱只要葱绿,也切碎🎈🏉,然后放在一旁备用。

    阮胭♹今天中午要做的蔬菜粥很简单,没有很复杂的步骤,准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着。⚸🖊

    蓦的,阮胭突然想到🂰💟📇了什么,起🂱💩🔠身出了厨房。

    昨日买的肉还剩了一点儿,阮胭打🂶📔算放在蔬菜粥里一起煮,这样🐜也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。

    在甜姐🕐儿看不见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿🆬了出来,等再进⚷厨房时已经能闻到米粥的清香味了。

    阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。

    赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的🊯📳🞷盐🛔🜇⛦和荤油,搅拌均匀之后盖上盖子。

    “甜姐儿,转小火。”

    此时的米粥已经🌦熟了,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘稠一些🗇🙡,这样熬出来的米粥口感才更爽滑🎎🏹🞾。

    等待的时🌍♜间🇝🙥🌛里,阮胭又简🈵单清拌了两个小菜。

    “好了,可以🈰🂀熄火了。”阮胭看时间差不多了,对甜姐儿说道。

    揭开锅盖子的瞬间,厨房一🊬下子就🂶📔溢满了香🔇⚆味。

    米粥的清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的🋺🞙🔤馋虫止不住地叫嚣。

    “姑娘,好香啊,我们今天中午不是吃粥吗?怎么能这么香啊!”甜姐儿使劲儿吸了两口气,肚子不争气地“🌘咕咕”了几声。

    阮胭对这锅蔬菜粥还是很🈵满意的,闻着香味就让人很有食欲,🍺明日拿出去卖的话,生意应该会很不错。☕

    “里面加了点肉糜。”阮胭笑着回答。