虽说在前世,文思🚒💴🖁豆腐相对于口感,更🖥🔯🄅像是对厨师的考较。
但这道菜🝍其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营🅰养不良、补虚养身等功效,是老人、儿🌲🂾童选择的上好菜谱。
如果搭👖🈲🂏配的出色,绝对是一道🎟💖👵味美🟥🟍🛶菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜👳🌿🄲肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩食材👉。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要🖝多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗🙸🏇细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品🙇。
宫羽🐣徽看着🞬🗑面前的食材,不🕟由呆了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来🄾🃇说应该不难吧?”
实心的食材,切割起来,对比起滑腻软实的豆腐,🞷😶显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,🚒💴🖁话虽这么说,但内心却还是👔🈨有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这可不是一般人♓♓能够做到的😿。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽产🅦生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细丝状,这实心的,可比😿那容易多了啊!”
宫羽徽深呼🞬🗑出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快速的切了起来。☩
罗🞈修转👖🈲🂏身,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较🏴满意。
至少,很听话!
……
不一会儿,各种切成细丝的食材,已♓经整整齐齐的摆放在案台之上,一眼望去,无比细致均匀。