苏璃看花生米晾的差不💂多,鸡肉也几乎腌好了。就从随身带的小罐儿里面珍惜的舀出了一勺郫县豆瓣酱放入了已经加热温度到正好的锅里。油和郫县豆瓣酱的结合又一次让她炒出了美丽的红油。
炒出红油之后小心的将鸡胸肉倒出,鸡🌴🃖🗮胸肉在生粉🞵😤的包裹下纤维异常。又被红油点缀上了鲜艳的颜色,就算没有配菜也让人看起来食指大动。苏璃又把火关小了一些,加入了胡萝卜丁和🝤🍆黄盖丁翻炒了几下。
然后她飞快的倒入了刚刚调好的油、糖、蜂蜜和醋调好的碗汁倒入了锅中,沿着锅边倒下这碗汁之后,酸甜鲜美的味道一下子就被激发了出来🙸。再加上苏璃最后放入的一些干辣🁼🗣椒的幽香。这道宫保鸡丁就被她盛了出来。
苏璃做这道菜也是对老板娘的口味有所顾忌的,毕竟这道菜在国外的中餐馆里面也是非常的受欢迎的。毕竟外国人就喜欢吃那种酸甜的味道,这道菜也算得上是酸甜口,🙽而且用的也是他们平时会吃到胡萝卜,黄瓜以及鸡胸肉这些材料。
作为第一次见面之后就做出的菜是非常合适的,苏璃没有做米饭因为早晨买的面包还剩下许多。这道菜已经算得上是比较做了,苏🖉璃贴心的按照分餐制把菜🎃🎘分成了两份。自己🚪🖌的面前和老板娘面前都各有一份。
苏璃吃菜的口味比较淡,并不需要用这么重口的菜去下很多面包,所以说她给自己😝🏒盛的是比较少的,毕🃮竟她对自己的厨艺很有信心,认为老板娘一定会对这道菜爱不释口,甚至还要再多加一些。🂸📥
老板娘跟在苏璃身后,拿起了属于她的那盘宫保鸡丁放到了吧台上。毕竟吧台昨天刚刚擦过,还算得上是比较干净的🅨🉇,而底下那些桌子上恐怕都有厚厚的一层积年的污垢,用来吃饭实在是不📘🛄太适当。
所以说她们搬到了吧台上🆚去吃饭,虽然说吧台旁边🞵😤都是高😟脚凳,用来吃饭的话好像显得有些奇怪。
再🕕🉡这么一种奇怪的氛围里,老板娘和苏璃面前一人摆了一盘炒菜,里面的每种菜看起来都非常的诱人,泛着一层🄜⚁的🁤🇲红亮光泽。
苏璃还是没能问出口,为什么老板娘没有🖻🗸换那些太过🙼于😶🅴陈旧的桌椅。
吧台上的灯被老板娘点亮了,看起来有些昏黄的小灯照的这道宫😞🂢爆鸡丁反倒🕥🝃是更加的色泽诱人。看着这盘宫保鸡丁老板娘吞了吞口水。拿起叉子就往那🙩一块看起来又大又鲜美的鸡肉上戳去。