看完调料区，经理无比热情带着庄臣来到食品区，虽然这里是最高级🖰🖍👘的进口超市，魔都虽然不缺土豪大款，可愿意花三万买一小瓶黑醋的寥寥无几。
难得遇见懂行的土豪，恨不得把所有压箱底的宝贝都拿出来，卖力推销道：“您是我见过最有眼力的美食家，阿尔马斯鱼子酱🞆👻🎃，这种极品您绝对不能错过。”🀱🀢
庄臣眼前一亮，没想到这里居👲🌱然能遇见传说中的梦幻🚻😨美食，小小18K金精美包装盒，标价九万九，果然是土豪专🙭供。
“产自伊朗，鱼子酱原本就是金贵食材，但它的稀有程度堪称百年一遇。纯白色，来自超过100岁的白鲟鱼⛀，需要长达20年的时间达到成熟。”💀🎬
“年产量不到100尾，生长速度非常缓慢，侥幸活到百岁以上的鲟鱼，号称海洋里的人参果。捕捉到的野生鲟鱼里，只有1/6000拥有金黄色白化的卵，同等质量的鱼子酱价格超♄🅻过黄金🎥！”
庄臣捧着巴掌👞大的金盒子，看过不少美食书，无一例外把这种鱼子酱奉🙵🎰🔭为神明，原本☷以为有机会去原产地才能遇见，没想到……
经理察言观色，马上解释道：“请放心，这是我们的镇店之宝，每公斤阿尔马斯鱼子酱大约25000颗鱼卵，被分别装入黄金罐头中，真空保存，保证原始风味。”
“通常涂在小片吐司单独上食用，不需要任何东西♙提味。据当地人说咬开的瞬间，随着一声脆响，淡淡海水味跟鲟鱼的无限鲜味马上在您的口腔蔓延开来……”
庄臣微微一笑，二话不👳🌼说，直接拿下。可惜只有两盒，最多吃两顿，先尝尝再说。
“伊比利亚火腿，产自当地特有黑猪，连蹄子都是黑色，外号黑蹄。广阔牧场散养的它们主要食物是橡子。每年10月到转年1月🚲🗖橡子结实时，每只猪能长到六百多公斤，火腿被精炼至少24个月，最佳为精炼48个月。”
经理捧着一🜁⚶根七点五公斤左右的风干火腿，标价一万三，笑道：“这就是最高级别的橡子火腿，还有其他两个次级品，填喂型和复合填喂，那些我就不给您推荐了。”
眼前火腿让庄臣想起某个美食家说过：漫步📿在马德里街头，随处可见大大小小火腿博物馆的踪影，纯正的黑猪火腿、白猪火腿、里脊肠，依次摆放在眼前，扑面而来的火腿榛果香气仿佛讲述着伊比利亚火腿的前世今生。
经过漫长时间制作完成的火腿，肉质丰腴，历经四季自然变幻洗礼后滋味浓郁，🄾🃉即使是最不贪恋肉之味的🔦🂻人也⛀会瞬间爱上火腿在舌尖打转的曼妙滋味。
当地专门生产伊比利亚火腿🂽的埃斯特雷马杜拉区，每年举办别开生面的切火腿比赛，吸引众多观光客前来观赏。
把火腿🖼🗽♢放进购物车，一袋米出现在面前，颜色微红，形状奇特，庄臣吃惊道：“难道是胭脂米？”
经理一挑👋大拇指💏🐴，拍马屁道：“🐼🅉🄬御田胭脂米，清代贡品，只有皇帝才有福气享用。”
直接撕开包装，拿出一粒道：“米粒细长，📿味道香馥，微带绿色，煮熟后呈现莲瓣红，仔细看身上还有纹路，俗称三伸腰。就算🖰🖍👗回锅三次也不🎲🕄会煮烂，还能增长三倍左右。”
庄臣抓起一小把，托在手心仔细研究，胭脂米最特别之处在于泉溲色发兰苕绿，只能用纯净山泉水灌溉，不能用任🙭何化肥农药，否则前功尽弃。🍏
大米遍地都是，以前几毛钱一斤，现在几块钱一斤，再贵点的十几块钱一斤。胭脂米，号称☕⚻最贵，每公斤四千。
红楼梦第53回《🏁宁国府除夕祭宗祠荣国府元宵开♙夜宴》中乌进孝向贾府进贡，其中写道：☕⚻御田胭脂米二石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石。
第42回鸳鸯就代贾府送给刘姥姥两斗御田胭脂米时，就说：如今☠🀱🀤这🖰🖍👘一个里头装了两斗御田粳米，熬粥是难得的。
第75🖼🗽♢回写道贾母特意交待：把这碗红稻米粥给凤♙哥送👲🌲去，彼时王熙凤正在病中。