201😞5年7月，左再有两件需要着重解决的🛣🞑事情。🔟🁼
第一件事情。
Windle📍🙢🌈香薰😸🆊🍸的私人订制市调结果这个时候出来了。
市调结果显示，关于食物记忆的🄪⛻香薰蜡烛，目前看来，并不太适合在国内推出定📥🜽🇩制服务。
中餐说起来，主要😸🆊🍸还是靠灵感和手感，很少像🛣🞑做西餐那样，使用一堆测量器皿的，最后成品多少有点工业化的意思。
中餐很少这么测量的，仔细研究🄪⛻起来，每次做出来的味道还都是有😵🅫细微的差别的。
这也是为什么，以前很少有米其林三星的中餐🛣🞑厅，因为米三的餐厅，必须要做到品质的一贯性🉈。
最近这些年，米其林在香港新加坡和上海评了好多米其林🀟中餐厅，不知道是中餐馆的一贯性上去了，还是米其林的评价标准下来了。
国外的老牌贵族，还有很多是有家传菜的，一道菜，一家几代人，可以做出一模一样的味道。就是即便手艺不好不♶🌺🄅会做饭，但是🌉☺🄠，♀那一道家传的菜却能做得美仑美奂。
真要说起来，国内😸🆊🍸多是家传的手艺，少有家传的菜。
说到国😞内蜚声国际的厨艺世家，要数源于北京后海羊房胡同11号的🂦👂🆃厉家菜。（注1）
不过说起来，吃厉家菜的外国人要比中国人多多了，随随便便预约都要一个月之后才有空这样的事情，还是不太符合国内人🕝📇民的吃饭习惯。
厉家菜目前在球有八家店铺，创始人的三女一子，部都成了厉家菜的传人，但这些子女，每🕬🌭🂐一🉈个人开的餐厅，对同♶🌺🄅一道菜的解读都不太一样。
中国人讲究青出于蓝🏃🗙而胜于😰🅁🃢蓝，徒弟总得🐅在师傅的基础上搞点创新，才能叫成功。
所以，😞中国美食走遍天下，名扬四海，却没能出一家麦当劳🆕🏙🚠、必胜客这样的餐厅。（注2）
Wi⚓ndle香薰在上海的市调显示，大部分人对于食物的记忆里面，都有妈妈的味道，可当🉈具体问到是妈妈的哪道菜的味道的时候，多数人的回答，都是不清楚。
只有一个笼统的妈妈的味道的概念，没有一个具体的菜品的味道的😵🅫概念。
在🀙☳🃝这样的前提之下，上海，显然不是一🌭个适合首推🏋😢🃃食物香薰私人订制的地方。
第二件事情。
程逢春七月回到伦敦之后，就一直在伦敦待着。因为没有回国，所以提亲的事情直到七月结束，都还处于“纸🜒🁦上谈兵”的阶段。
左再觉得她和程冽的事情，自己怎么都应该要🛣🞑当面和程逢春说，才能够表达内心的愧疚和对程逢春的尊重。
然而，左🏙🚝🔙再一直等到程冽生日的前两天，都没有等到🔟🁼程逢春回上海。