“怎么这么少,咱都挖了大半天的时间了🗿,还不够咱吃一顿的时间呢?”五妹这🚛吃货的🎒声音响起。
黄亦云闻着声音走了过去。
见二妹👀🅯、三🃋🖓妹两个拿着小锄头,🄕♂🅣正在一颗大树根部的泥土下方正在挖着什么东西。
四弟、五妹、六妹还有七弟四个,两个大的拿着木桶,两个小的赤手🐷🄝在泥土里面捡🃞😷🆂些什么🍦东西。
“你们这是在干什么?🍩”黄亦云走近前问道。
“⛜大姐,你怎么来了,咱家的野猪肉卖了多少钱。”四弟见黄亦云来后,双目一亮的问道。
“咱家卖野猪卖了不少钱,还买了棉花和粗布,今年🐑⚭,咱家都可以穿🐷🄝新衣服了。”黄亦云🍦揉了揉四弟的脑袋道。
“大姐,我们在弄蝉蛹呢?大姐,今🗺晚咱家吃蝉蛹好不好,五妹🏷🞯🗩好久没有吃过🗰🟏🜊蝉蛹了,这蝉蛹老好吃了。”
“吃一顿蝉🃋🖓蛹知道要费多少油不,你倒是总想着吃不是。”黄亦云有些好笑🇴的一点五妹的脑袋🛇道。
蝉蛹,乃是知了猴退壳之前的产物。
富含丰富的蛋白质和多种氨基酸,适宜体弱、病☧🁱后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。
“成了,现在💅咱回家吧!这么挖,你们也挖不了多少,如今天气炎热🐷🄝,可别中暑了,想要吃,大姐自然🄶🂁有法子,能够抓的比你多,而且省时又省力气。”黄亦云招呼二妹几个回家的道。
“大姐,是啥法子呢?”二妹问道。
“⛜等晚上你们就知道了。📚”🏃🗖🛤黄亦云神秘的道。
到家后,黄亦云让二妹他们先把蝉蛹身上的泥土洗干净后,再放木盆里头,放上清水,再放上少量的盐下⚸去,腌泡一段时间。
回家后,婶子已经把排骨剁好过水了。
猪肚、猪心、猪肺已经卤煮好了。
黄亦云叫🟁🚎💐婶子把猪肚切片备用,猪肺切块备用。
之后起锅烧油,先炒白糖,炒出糖色出来之后,再🕻🎰放排骨进去翻炒,🐷🄝把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀,炒出肉味之后,放点盐进去和酸汁进去,放一勺水闷煮至收汁就可以出锅了。
另一灶台上,锅中加水🍩,倒入猪肺,煮开,再撇去浮末,加入姜片,加一勺盐,中小火煮三刻钟,再倒入萝卜煮开,小火煮两刻钟。到最后再加一勺盐再放点合粉提味就可以出锅。
这边用小火炖煮猪肺萝卜的同时🄕♂🅣,糖醋排骨已经收汁好,可以出锅🂐🍾🍭。🐷🄝
顿时厨房内充💅斥着甜酸肉味和🔺猪肺萝卜汤的清香。