当然,不是说林燕没毛病,作为妻🍾🍬子,不理解和信任老公是最大的错误。
这也许就是俩人感情走到冰点的主要原因。
去北京前艳华找老谭谈了一☝⛽☍次,说的当然是孩子的事,同时提出从今年开始退居二线,不再参与管理,和老邓过神仙日子去了。
老🚟谭同意,同时🈶🂱💥祝贺她和老邓,希望天随人愿,给他俩添个一男半女。
现在,整个🎓🐦🂂阿巧交给了老🂋谭,比以前更累了。🐟🁋🄒
到达北京,比他先到两天的周晓梅和东道主王淑兰在车站接了他,没做停留,直🏠🛜🝐接到了柳林路正在🖅装修的饭店。
装修已近尾声,再有半个月完工。饭店🅢🈐♃的一切手续大部分办完,差消防和卫生许可,这两个证得等装修完验收合格了才能发。
不得不说王淑兰是个交际创业型女人,在晚上给老谭接风洗尘时,来🔿🆜🐝的有区干部和食药局的领导,还📘🛇有主管消防的。这些人无一例外的和王淑兰都成了朋友,有的已是好姐妹,无话不说相谈甚欢了。
人各有长处,善于交际朋友多,朋友多资源就多,这本来🟄就是资源整合合作共赢的时代,能做到这一点事业就🄅🞗成功了🄏☎一半。
第二天,老谭开始筹建北京团队。
把华清调过来做厨师长,苏娅琪琪格调过来做🐟🁋🄒饺子主管,在苏州表现不错的🖁🏨🜧李静任经理,她的督导职
位由总部派过去的一个老店长担任。
三天⚺🖡后,这些人陆续到任🂋,在周晓梅的🅢🈐♃带领下开始筹备人手,集中培训。
由于是进京的第一家店,老谭格外重视,亲自带领厨师和档口老大到京城的大小饺子馆🉑考察,其中包📘🛇括一些做得好的知名中餐馆。
然后亲自设计菜谱,在保持阿巧传统特色📾的基础上,融合了当地食文化元素,保证一开业就打炮。
当然,最大的亮点是开放式厨房和养生酒,最吸引人的是东北饺子酒🔿🆜🐝文⚋化。🖁🏨🜧
另外融合了现代元素的东北民俗风情的店面也是亮点,在整条街上吸引着老百姓的目光,🐖都盼着早点开业,好进去尝尝。
这期间说一下对员工的培训。
业务技能方面的华清和李静负责,有流程📾有🎹🖁🏫标准有实操,做的很好。🔿🆜🐝
员工素质和企业文化方面的培训老谭亲自做,员工有一小部分是从省城和🎄🎦呼市调过来的,其余大部分是新招的,其中包括两个主管。
第一天🍄🅢培训有一堂情景教学,老谭讲的是孝道感恩,朴实的语言加上真诚的讲述,员工🉑们深受感动,大部分人都哭了。
课后,很多年轻的孩子都🂋拿起手机,给远在家乡的父母打电话★☪,说的是父母期盼的多长时间听不到的平常问候,每一声都很简单,但叫人感动。