只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜食炸鸡来🕼看，薯条只要♙🈰推出也一定会大火。
对此，宁修是信心满满的。
宁修把☴🃪🚪土豆条放入瓷盆里倒🈞了一💉🐅♉些水过了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸薯条🀽🂏之前必须要做一些💉🐅♉准备工作。最重要💣的便是把土豆条煮熟。”
后世许多人家🀽🂏喜欢自制薯条，但他们往往图省事把切好的土豆条直接下油♥💉来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会好。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修把在水中过好的土🕼豆条尽数倒在了锅🔊⚡中，然♯后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁修冲老爹道：“爹快取些冰块来，再取些布🚅🐽来。”
宁良忙不迭的🀽🂏去了。此时正值冬日便是普通人家♯也能够轻易的得🎞💐到冰块。
只需要把一桶水放在院子里，过上一夜便是满满一桶的冰。再用凿子把这冰凿成小🟀块放在地窖里备用，用的🔔🀙☳时候取便是了。
他将土豆条捞出🚳来沥干水分，晾着等老爹回来。
宁修知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯🚅🐽有如此，炸的时候薯条才是硬的，口感才好。
明代没☴🃪🚪有冰箱，只有采用简易的方法♙🈰。不过效果是一样的。
很快宁良🄄🞌💱取来了一盆冰块，手里还攥着一张绢布。
宁修笑了笑道：🚳“爹，🕼用布把土豆条包起来，放到冰块中去。”