秘密码农小说网>奇幻玄幻>不朽天帝 > 第一十八章 救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜肴。可是凤🊍娇却在这道菜肴☔⚲里面融入了自己的创意,将🍨🊤它变成了一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗🙃🇩🛊干净晾干水🆟🐴🄆份,放在一个瓷盆里面,加入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大👦🋇胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱🏷🞫料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做完这一步之后,要将瓷盆🎖👁🅻放在阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分🛚🜼🇟地🗅🙊🈯入味。

    为了⛣节省烹饪的时间,凤🛛🝆娇此刻用的这🌒⚍块梅花肉,是她提前腌制好了的。

    凤娇把腌🗺♀制好的梅花肉,放在她在七星皓🄥月灶台最左侧😙🁱🉩,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到将肉烤好了,稍♄🅶🋃微晾凉,就可以切片装盘🀭⛧了。

    凤娇特意按照这金牌蜜汁叉烧肉🊍的颜色,将它们摆放在了一🉏只特别的盘子里面。

    这只盘子的上面,🙃🇩🛊有她提前用胡萝卜雕刻而成🀭⛧的凤凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰尾羽的样子,看上去美轮美👋奂,形象生动。

    为了节约时间,在烤制🋫叉烧肉的时候,凤娇就开始着🊑手去处理第二道菜肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食,她用到了空间系统里面出品的🀭⛧鲜嫩多汁的优质鸭胸肉🛚🜼🇟。

    凤娇先用🗺♀细细的银针,在鸭胸肉上面👦🋇扎了好些小孔。

    这样既不会影响菜品的🋫卖🛛🝆相,还可以让鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量🉏的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,🙺🏞给它做个十分钟的按摩。

    之后,用特制的酱料,将鸭🎖👁🅻胸🆟🐴🄆肉腌制一个小时。☔⚲

    等到鸭胸肉腌制好了之后,凤娇在平底锅里面倒入麻油,开🉏始煎鸭胸肉。

    用小火细细的煎制,带皮的那一面,需要煎三到五🎊分钟,而另一面则需要两三分钟。

    等到煎好了之后😀,鸭肉已经呈现出了👦🋇诱人的金黄色。

    而这还只是烹饪这道菜肴的第一步。