汉人的餐饮礼仪是一人一个桌案,😾🕷一套餐具,跪坐用餐。
自从胡🖬🕯🍅人🂪👥入侵中原后,虽然在学习汉文化,可也带来了一些胡族的风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,中原汉人的床是用来坐的,🄞⚕👏不是睡觉的。就寝睡觉的叫做塌。
胡人的🖬🕯🍅这些家具还是非常实用的🚎💐👁,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地面的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀🖬🕯🍅是很推崇这种胡族桌椅板凳的,毕竟是从后世穿♡越而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他人就不行了,🙕那是极其看不起这些玩意儿。
不过,在🂪👥杨🎙👜公府上,杨小刀已经🚎💐👁在一点点的改变了。
这次请丁零公主和檀道安,便用上了高腿的🟅🚯🖶四方餐桌,高脚的椅子。
菜肴也是摆在了一起,每人一套餐具,有太监负责布菜。
用餐时不用指点,也用🟄🚦🕬不着说话,只要你的眼🅵睛盯着一道菜眨🐚🀘巴下,察言观色的太监就会给你夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干杯中酒,双眼顿🟅🚯🖶时就亮了,“好酒,真够劲儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释道:🖙💾“将浊酒二次蒸馏,便可得到更烈更清♡澈的白酒。”🁰
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼丹炼药的蒸馏🔧器用来蒸酒,就弄出超过十度的清酒。
杨小刀又进🎙👜一🗍🚓步的改进,整出了二😾🕷三十度的烧酒白酒。
方法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放🛓锅里蒸。蒸汽上升,到达顶盖后凝结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。
所有的酒都可🗍🚓以通过蒸馏🚉👣获得白酒,反复蒸馏,甚至能制出五六十度的高度烈酒出来。
丁零说道:“这白酒喝起来太♃🅭爽了,一口下去🅵五脏六腑♡都有被烧灼的感觉。”