毕构听王鹃说的邪乎,一时不敢下🗁断定了:“🜴真那么冷?”☩🂃
“您冬天去看看,我给您准备好防护的措施,让您感受下北风飘轻雪时的滋味。”王鹃一想到没有任何🃭🛅🚃防护,站在轻雪下的感受,就不由得打了个寒颤。
也🏥只有小贝他们一群没心没肺的孩子,才能一边冻的小手通红,呜呜哭着还要🄦堆雪人。
毕构还真没体🚕📏验过那么冷的程度,🗁给自己壮壮胆子,说道:“好,好吧,老头子我这百十来斤的就交给你们了,把我冻死🔪🃙😎,你们得内疚一辈子。”
“呦,谁敢把咱的毕爷爷冻死?我第一个不饶了他,毕爷♘🈭🁦爷,菜来了。”张小宝擎着个大托盘从后面厨房转出来,笑着说道。
托盘上摆了五个菜,没有汤,因为中间放的是东北杀猪菜,里面有汤水⛈😝,酸菜、白肉、血肠、粉🍽丝、还有一个砸碎的后腿骨,冒着丝丝热气🚦🕨,旁边还摆了一小碗的蒜酱。
其他四个菜🀝分别为,荤焖子、蒸扣的葱花肘子、土豆烩茄子、红烧松蘑鸡块,本来张小宝打算炖鸡肉和蘑菇,嫌用的时间太长。
五个菜,全是典型的东北菜,张小宝其实还打算做的更寒酸点,比如把肘子换成切瓣的咸鸭🝌蛋,把鸡肉蘑菇♿🎈改成摊鸡蛋葱花饼,荤焖子换素焖子,土豆烩茄子弄成葱花拌茄子,杀猪菜弄个清炖酸菜。
后来🍗实在不好意思,只好按打算做出送⛄上来。
王鹃一看菜,马🀤上认出来属于哪一个菜系,还没到冬天,吃东北菜,滋味和感觉并不是那么好,在五个菜上扫了眼,问道:“五个菜?”
“还有一个辣炒肥肠,烧水准备焯一下肠子,我才能炒,我的速度已经够🝘🚇快了,我同时开了四个灶,杀猪菜和肘子耽误的工夫多一点,焯肠子🛗的水还没开,我不是怕毕爷爷等急了么。”张小宝解释。
“好吧,快回去,毕爷爷来一🄪次不容易,就算吃的便饭,也不能太寒酸了,毕爷爷不好意思啊,小宝的手实在不够快。”
王鹃把张小宝赶回去,向毕构谦虚道。
毕构没动筷🀝子,等旁边温着的酒,同时也等张小宝把最后一个菜🐊♯最好了,然后一起吃。
听过王鹃的话,他对😄⚛自己的管家说道:“看到没?菜做慢了,回府以后,告诉厨子们,👪🛤就刚才那点时间,不用他们做五个,做出来面前的随意四个菜,我算他们尽职,☰🃄🕏别学小宝,做个菜还要耽误工夫。”
“老爷,真那么干,咱府上就没厨子了,老爷,小的懂了,怪不得您说陛下愿意吃张节度使做的菜,同时管着四个灶,手得快成什么程度?除了动勺子,还得拿刀切吧?说实话,小的要🅠🇺是有钱,请张节度使做菜,光是看他的⚊🏪🜸刀功,小的就🈻🃞愿意拿一百贯。”
管家被深深震撼了,说话的工夫,那边五个菜出来🍄🅦了,刀不得跟飞一样?
毕构嘿嘿一笑,说道:“一百贯?小宝那么不值钱?你知道他做一道菜的时候,他的买卖赚多少钱了不?那话儿怎么说来着?哦🝵,是分分钟,几万贯上下🀸,当小宝做的菜谁🂎都能吃?坐吧,下次再吃就不知道什么时候了。”
“谢老爷。”管🀤家连忙找了一个最下首的位置端坐,能吃一口张小宝做的菜,先甭管味道如何,只凭人家🍜的身份,说出🇩🛒🛲去也涨脸啊。
管家刚刚坐下,烫着的酒香也将将升起,张小宝从后面又回来了,手上端🝘🚇一🙟盘子。
“毕爷爷,您可别这么说,一个菜而已,谁做不是做,小贝可以在老柳树村跟其他伙伴一同做娃娃,我🃭🛅🚃难道不能与百姓做几道菜?身份的轻重,与矜持无关,吃我做的东西不难,昨天我还站大街上烤了六十多斤肉的肉串,一文钱也没要到。”
“你好意思说,我帮你穿肉串,手都穿肿了,你能管着一丈长的烤架,你烤大串儿,一斤肉🝌二十个串儿,你一次烤七八斤,我带着六个丫鬟,累成啥样?”