若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先💋用水把干辣♨椒煮一遍。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做💋出来的辣椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切🎜了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里有牛肉🏵🞟的香味,闻着比辣椒🅣油还要更香。
就算是从未听说🏎😻过火焰果能吃📕🚯的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直🌱🂹📪流。
君无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满意♨地🞹🙄🇶眯起了眼。🀩⛃
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指♨挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣🖪牛肉干要废些时候,📕🚯一做起来,时间不知不觉🔇⚋🏲就到了中午。
君无极想到豆腐🏎😻鱼汤,还是让人宰🆙🐂了条大鲶鱼🂾🔖,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来🄿🃔🗠🄿🃔🗠的时候,大老远💋就闻到了香味。
苏统不停🖪吸着🞚🔭鼻🏎😻子“家里今天做什么了?怎么这么香?”
苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了🌽🄣⛂什么新菜?🀳🀳🀸”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步⚏🐖都快了几分“都别废话,进去就知道了。”🌱🂹📪
与此同时,借住在🏵🞟苏家客院的燕凌🆙🐂天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道“🁝贵府厨师可是做了什么😁♿🎎新菜?”
小厮摇摇头“🞚🔭这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周🖯大厨🀩⛃听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?