秋收后的村子，仿佛按下了慢放键，一切都缓慢悠💵🖏闲起来。
看🅹着硕果累累的果树，变成了光🄚♱秃秃的树干，秋黄，落叶，调🏯了暖色的远山，愈见柔和的太阳，一切都预示着冬日的降临。
但乔明🚴🗤完全不觉☡🀹得可惜，心中是对冬天满满的期待。
这几天他并没有懒在逍遥椅上，而🙃🇰是在为他未🔮来的美食而奋斗。
前几天🚴🗤，他看着自家院子里的果不多了，如今也都熟透了，吃是吃不完了，也不能都酿成酒，思来想去，乔明干脆把果子都摘🍲🌀了下来，冷冻储存了一些，剩下的实在吃不了的，便在院子里铺了一张干净的棉床单，晒起了果干👑。
过了雨季，阳光又正足，乔明每天起床第一🆠🐺🄼件事就是晒食物。
除了水果，还有菜园子里最后一茬蔬菜也光荣下岗了🞘🔜🞘🔜，储存一部分，再晒一部分蔬菜干。
水果中🚴🗤，🁜🆬蓝莓和枣居多，沙果则被乔明摘下来切了片，准备晒成沙果干。
苹果，花盖梨，柿子🅡☌🅡☌🅡☌什么的，就直接变成冻货。
蔬菜就比较麻烦了，基本都要用水煮一下。
豆角和豇🁜🆬豆的做法一样，起锅生火，井水烧开，分别在锅中焯一下，控干🙣水分，放在簸箕🀸上晒就行了。
土豆和地瓜干味☡🀹道也挺好的，跟豆角的方法一🔮样，不同的是需要煮熟，然后削皮，切片才能拿出去晒。
乔明还顺便焯了几棵白菜，做白菜干。
为了防止被🎮🔞家里的🗔鸡给破坏了，他还特意用一坛神仙醉贿赂了一下围脖和蛋总它们，让大家帮忙看着点。
炒货也是必须的，🗔瓜子，花生，松子，榛子，一样一样的炒出来也🐋着实花了一些时间。
还🅹有鱼塘，经过乔明连吃带冻，外加清塘，终于只剩下最后一批鱼了☦，只要再晒一次鱼干就行了。
这不🕭，这天一大早，乔明随便吃了口饭，就跑去晒鱼干了🏓🙭。
他抄起渔网把池塘里的鱼一条条捞了出来，只🔮剩了几条鲶鱼，这几条用不了多久也就吃光了。
今天阳光明媚，北风吹的刚好，东北的天气，随着慢慢变冷，空气中的湿度降低，不🁈🃰晒点鱼干吃，可就辜负了🇬！
乔明留着晒的是草鱼🅡☌，鲫鱼，瞎嘎子和老头鱼，这些鱼个头小，适合晒鱼🙣干。
把鱼开膛破肚处理好，沥干水分，草🜠🃥鱼的个头有点大，他便在草鱼的身上划开了几刀，方便腌渍入味儿，而📒且这样也比较好晒。
调一🕭个灵魂腌料，生姜切📂😆片，扒一头蒜，加入老抽，料酒，盐，少量糖，胡椒粉，鸡精，和几颗干辣椒。