木秀后来所处的城市，气候比较潮湿，所以人们都爱吃辣椒，这样有助于祛湿，而且，辣椒📳🞷😱能降低对食盐的需求，有助于减少每日食盐摄入量以及降低血压，所以，这边的人大多数都是无辣不欢，只有少数人才会不吃辣。
“你这🎶🕥真带的还真是齐全。”潘大爷🙻打趣道。
“🟙哈哈哈，黄瓜和萝卜我准备生吃的，只是看到这两个菜都是荤菜，有些油腻，所以做两个素菜，荤素搭配，🚩这样更爽口一些。”木秀端着盆子，将菜放进去，拿出去洗干净。
“大娘，您帮我多剥点儿大蒜和大葱。”
“没问题。”
潘大娘家用的是炉子，里面烧的是蜂窝煤，炉子下方有一个孔，平日里有一个圆形的盖子扣住，留一点缝隙，炉子可以一直慢慢的烧着，如果要烧水做饭，可以将盖子取下，那炉子里的火会烧的旺旺的⛷🞿，又干净又方便。
木秀以前也想在房间内弄这样的炉子，然后再安装💯🕕一个通气管道，将二氧化碳全部排出屋内，冬日里，屋内也暖和，只是最后因为蜂窝煤不好弄价格又贵而作罢。
准备工作做好以后，木秀将锅烧热，倒入油，将切好的辣椒🀩⛄先倒入锅里，然后是葱姜蒜倒入，顿时，一股辛辣的香味直接蹿了出来，潘大娘一时不防，被呛到了，捂着鼻子出去咳🔗嗽了。
木秀将黄瓜倒🟒了进去，🆋🎄翻炒几下，再倒入少许醋，再翻炒一🀩⛄小会儿，起锅盛盘，醋溜黄瓜做好了。
同样的法🉢子，辣椒爆炒红白萝卜也做好了，两道菜都比较的容易熟。
这两个素菜做完后，木秀接着才将潘大娘切好的牛肉块又再次切📰🞜成细条炒🅒🅾了，辣椒爆炒小芹菜牛肉条。
最后，捏了把虾米，和紫菜鸡蛋⛜小白菜做了个汤。
木秀将几道菜摆放到院子里的桌椅上，潘大娘揉着发红🇫的鼻子，去将米🝋🉣饭盛好，也一一端了上来。
“小姑娘，你🟒这辣椒太窜鼻了。”潘大娘🏬🝇坐下，心有余🇫悸的说道。
“就是要辣，不辣不好🆋🎄吃。”潘大🔁♎爷从闻到香味开始，就已经☢🁄按耐不住了，这会儿拿起筷子，先捻了一筷头的牛肉，果然是爱吃肉。
牛肉入口，潘大爷眯起了眼睛，嚼🔁♎了嚼，咽下去，💯🕕“咦，味道很不错，就是怎么吃起🁑🅃来没有闻起来那么辣。”
木秀🗀😞嘴角扬🍐🗵起，没有搭话，拿🔡🂈🌵起筷子慢慢吃了起来。
等到潘大爷连着夹了几筷头之后，忽然一股辣意从喉咙直冲上来，那是久违的火🗾辣辣的感觉。
“辣，🎶🕥辣。”潘大爷一🆋🎄边说，一边使劲吃了几口米饭，又喝了一小碗汤，这🀧才把辣意止住。
木秀早料到如此，这辣椒就是这样，🙻开始并不觉得辣，等吃几口才会感觉到辣意。
“好吃，太好吃了，就是这个味。”潘大爷好不容易把辣意止住，又忍不住吃了起来，这会儿，他有了经验，夹一筷头菜，吃几口米饭，再喝一口🅩🉐🆠汤，一时间，满院子都是潘大爷的吸溜声，越吃越辣，越辣越想吃。
潘大🗀😞娘也是如此，只不过她一口菜🔁♎，能吃差不多半碗米饭🁻🕰。