“没人走最好，咱们两手准备🞿，🛆🚅选好人培养。🆘🏳🞈”张丽说。
说来也巧，忠清下午从北京回来了，知道这事后微微一笑，对张丽说：“放心，这俩人顶多在年初一干仨月，张向东不可能一直高薪用，他花不起那钱。再说了，就算花得起那各个分店的师傅呢？都是咱家出去的，谁不知道🈡谁？给他俩高工资别人咋整？”
张丽一听🗄是这回事，担着的心放下来。对忠清说：“行呀，有进步，说的有道理。”
“我都四十了，张姐。”忠清道。
忠清回来是安排从年初一回来的五个厨师长的，厨房事他专业，加上这些厨师长跟着他干这🕔些年了，别人的话可能不听，但他说话好使。
他首先把省城十五个厨师长召集在一起开个会，几乎没费口舌，去北⚙京、苏🜨州、长沙的就安排♘🈫好了，并且都很乐意。
然后对张向东来个🙪反制，跟十五个厨师长说，只要是年初一的厨房人员，有愿意回来去外地的都要，并且马上送到地方，即刻上岗，以前在阿巧时所有的福利待👝遇不变。
当然，这事做的不能露骨，叫这些厨师长悄悄进行，不用急，潜移🆌默⚙化的转移🚀🐔⛈人员。
“都是咱们阿巧训练出来的熟练工种，🀺🁷他张向东不来挖人也就算了，我还不想跟他计较。既然敢来挖人，就🐤🁰别怪我不客气了，把兄弟们都叫回🔬来，一个不留。”
忠清除非是不发火，发火就狠的。
结果♄🅸是去外地的五个厨师长出发时，每个人都带着五个从年初一撤下来的兄弟🚀🐔⛈，后续的还在增加🖇🐣🁩。
张向东这边发现人员流失没？发现♒🇲🜜了，但不明显，十家店每天一两个员工离职很正常，看不出啥来。何况离职的都没说回阿巧，理由各种各样但都正经八百，也就没那些猜疑。
安排好厨房的事，忠清回北京之前找弟弟华⚚👾🎞清唠了唠。
小包房，哥俩儿，俩菜，每人一壶酒。
“谭师傅🗄总共收了你、小🃵高、爽姐你们仨徒弟，小高和爽姐在苏州，一个是区域经理，一个是区域总厨，你------你也行，总部老店厨师长，坚守红色根据地。”忠清虽开玩笑，但恨铁🀿🏿不成钢的成分居多。
华清喝酒，不吱声。
“和图雅还有联系没？”忠清问。
“早没了。”华清说。
“你三十八了，啥事都懂，有些话我不想说。打你🚇👑调到老店我来都有数，食物中毒一次，去北京之前一次，剩下的就是昨天来了。
你觉着厨房管理的好吗？”忠清问。
“我觉着还行。”华清说，情绪不高。
忠清看了他一眼，说：“是还行，人都叫人家挖走了还行⛖🚘📩呢，你咋省思说的。”