克里斯突然明白🅜了为什么苏璃会说鱼香茄子不够🍜🈹资格代表Z国菜去取得名次，那种单纯的味觉刺激一点也比不上这块精心烹制的肉给🕓人带来的惊喜。
不仅仅是Z国菜所擅长的丰富调🜫🅃味，还有复杂工序带来的质变。
由于🔇地理位置的原因，欧洲人不是很喜欢吃猪肉，欧洲的猪种往往腥膻不堪，无论怎么🎢烹煮那种味道🕓🉐都去不掉。
就算后来猪种改良了，也没有改变他们🔜喜欢吃牛肉的饮食习惯。
克里斯感🍪🕟动极了，这道菜绝对是能和那道菜竞争的有力对手。
他正要把叉子伸向龙井虾仁，苏璃的声音冷☸🄈🞱不丁响了起来。
“现在能告诉我那位强敌是谁了吧。”
克里斯讪讪的收回了叉子：“是🜫🅃前任御厨，米其林三星餐厅评定的常驻🞋评委弥尔顿·杰拉德做的牛排。”
“牛排？”苏璃猜过很多道丰富的Y国菜，但是却没有想🂿到是牛排。
牛排在Y国实在🅜是太过家常🏇，一个普通Y国人平均一周要吃🏖🚁五块牛排。
“是的，牛排，他把牛排的🏇每一个细节都做到了极🉢限，定价🏖🚁也并不昂贵。”克里斯一脸烦恼。
“那为什么要和他比，这种在一方面专业到可怕的人我们很难击败的啊，何况还是一个小奖项。”苏璃有些疑🕛问。
“不，不是们想的这么简单。我的目的也不是击败他。”克里斯半闭眼睛“那位大厨曾经是我祖父最好🙔的朋友，但是他的妻子和两个的孩子在他四十岁那年出车祸都走了，在那之前，他虽然会做很多美味的饭菜，但是由于过于忙碌🛂🙨甚至没有给自己深爱的妻子儿女煎过一块牛排。”
“所以他就只做牛排，为了赎罪？”😸🆍🎎周鸣一脸惊🍜🈹讶。
“没错，他已经只做牛排二十年了，就用了二十年就能做出来最完美的牛排，可见他的料理天赋有多强。”克里斯一脸遗憾“他的餐厅因为菜品单一已经在前年失去了米其林三星评级，这个社区奖是他唯一二十年蝉联的奖项👛，我的祖父委托我打败他，即使是赎罪，二十年也已经够了。🂓🎛”
“我明白了。”苏璃认真思索。
弥📟🜋🀧尔顿·杰拉德如果出生在R国一定是一个及其受欢迎的厨子，那个追求工匠精神的国家和这个♍很有一本道精神的厨师有一种相似点。
只是他的出发点一开始就过于苦涩。让人听了故事之后觉得牛排都变😂⚏🐛成了无上佳⚋🏷肴。
克里斯见大家好🅜像🈻🃞都陷入了悲伤的情绪中，赶忙叉起一个虾仁放入口😂⚏🐛中。
虾仁带着一些茶🅜香，巧妙的化🈳🏀解了东坡肉的油🎇腻。
虾仁被茶汤浸润的暖玉一般晶莹，又😸🆍🎎带上了龙井茶的碧绿色泽。
这道菜在Z国人看来是十足的雅🜫🅃致🎎🏻，在Y国人看来，雅致之余，还充满了浓浓的Z国特色。