秘密码农小说网>奇幻玄幻>叶辰萧初然最新全集 > 第一十四章 救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜肴。可是凤娇却在这道菜肴里面融入了自己的创意,将🕟它变成了一道改良版👶的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净🝮🎟💙晾干水份🔯🄄,放在一个瓷盆里面,加入自制的叉烧酱、酒、桂花🐐⚬蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的🛸♢🊃调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆🉝🈔盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起🍝🉂。

    做完这一步之后,要将瓷盆放在阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。♉

    为了节省烹饪的时间,凤娇此刻用的这块梅花肉,是🁽她提前腌制好了的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,放在她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十📶分钟,然后将烤肉翻面🛸♢🊃,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到将肉烤好了,稍微晾凉,🆔🏎就可🙖🊘以切片装盘🕑了。

    凤娇特意按照这金牌蜜🝮🎟💙汁叉烧肉的颜色,将🟃🚡🔻它们摆放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘🅭子的上面,有她提前🀡♻🍪用胡萝卜雕刻而成的凤凰的头部🜪。

    凤🗵☕⚼娇把那些美味多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了节约时间,在烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着手去处理第二道菜肴的食♉材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食,她用🕮🍂到了空🀡♻🍪间系统里面出品的鲜嫩多汁的优质鸭胸肉。

    凤娇先用🖼细细🃉🕹的银针,在鸭胸肉上面扎了🌹🄂好些小孔。

    这🗵☕⚼样既不会影响菜品的卖相,还可以让鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚🕑子胡椒🁽、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,用特制的🄄🞏酱料🕮🍂,将鸭胸肉腌制一个🌹🄂小时。

    等到鸭胸肉腌制好🍂🅎🅙了之后,凤娇在平底锅里面倒入麻油,开始煎鸭胸肉。

    用小火细细的煎制,带皮的🀡♻🍪那一面,需要煎三到五分钟,而另一面则需要两三分钟。

    等到煎🅭好了之后,鸭肉已经呈现出了诱人的🟃🚡🔻金黄色。

    而这还只是烹饪这道菜肴的第一步。