“每个大区的酒水化,都有不同。”才波城一郎侃侃而谈道,“比如西方酒水化,可分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒。去到一个正规的西餐式宴会,就会发现很多📄类型⚘酒的存在。它们的搭配是十分讲究☵🃬🚼的!”
堂岛银眉宇皱成了‘川’字形。
薙切雷欧诺娜用磕磕巴巴的日语🞔📺小声道:“和风酒🚄🐷化,大抵就是以清酒、烧酒为代表了,偶尔喝啤酒、威士忌,但酒精度普遍在15度到16度,不容易喝醉。”
“依据霓虹酒税法,「清酒」的定义是指酒精浓度低语22度以下,且原料只用到米和🐑水……”薙切宗卫笑道。
“好水🏝🛇、好米加上优秀的酵母,就可酿造好酒🝀!”
同一时间,igo霓虹部参赛团。
麟巨头秋山弘放下题目通知信函,怅叹道:“酒么?就算酿造比较简单的清酒👶🍚🈩,去米糠得精米、洗米和浸米这个工序,就要至少一🙸天。然后,吸足水的米要蒸,蒸后制曲,酒母发酵,就要经过数个昼夜。其后是压榨、贮存静置,装瓶前还要杀菌,没有一个月充备时间是酿不成的。”
“酿新酒的确不行。”麟巨头🏨🜣英迪拉苦笑,“在酒上面,我♫很难有用的建议。”
她向搭档凉子丽娜投以歉然目光。
凉子丽娜表示理解。
但🎜凡了🏝🛇解印度美食界,对于这个国家酒化的贫瘠都清楚。
印度🁴🌹绿教绝对禁酒,印度教又不提倡喝酒,且政府还横插一脚,对酒进行管治、专营,外国人买酒都要登记注册,可想而知市场有多狭😦🃩🚛窄。
“三天🏝🛇么?我大概知道怎么做了。”凉子丽娜🝀说,冰块脸不似以往那般,微微柔和了,有一些少女的羞🝲🏈😉赧……
秋山弘、神原正人这对组合讶然。
“该不会是……”
瞧见神色有异的女主将,两位男性厨师隐隐猜🝀到了,心情可用***形容🐲🃱。🏛🚲🗑
女性,尤其是纯洁的处🔇子,在🏨🜣那种传统酒上有天然优势。
“我想想!”
神原苦恼地揉眉。
他们这支参赛团也算代表了igo、东瀛美食界的脸面,第一阶段于赛区屡屡遇劲敌被狠虐,民众没说什么,可若是在第二阶段,早早遭到淘汰💖👴的话,那负面的言论铁定一涌而来……
“三天?这个时间不可能酿酒!”
同一时间,唐氏、八面楼、白玉楼参赛团,众人都为「酒」的题🟋🛥🞠目大伤🜳🆒🏁脑筋。