“如何?这酒没什滋味吧?”李孟羲笑问。
下人们前後都嚐了,然後,都说邪了,🈐说闻着🛻还有点酒味,咋喝着,酸不拉几的。
李孟羲笑而不语,他是🞁👈不可能🐭把蒸馏技术告知於这几个下人的。
固然,蒸馏过程这几🏠🛜🝎个下人全程🙙目睹,但若不细说其中关键,李孟羲觉得,但凭看一眼,这几个下人不可能弄懂蒸馏🅜技术。
就算照葫芦画瓢,有聪明的家伙也弄了形状一样的陶器,可到关键的冷凝器这里,看外形,冷凝器🅫🉣外边是有类似装饰一样的铜挂件,要是仿照着,弄了几个铜片镶到外面,可这样,一点卵用没有,铜不接到里边,如何去冷凝。
所以😙🁰,李孟♦📚羲才觉得,蒸馏技术现在还算安全。
做蒸馏器的匠人,没见过蒸馏🐭过程,见过蒸馏过程的下🅴🔬人,又不知道蒸馏器内部构造。
技术不能统合。
下人们弄了多半桶“酒🞁👈”,酒虽酸涩不已,淡如清水,但好算还有个酒味,弃之🍙🈜可惜。
下人们咬牙喝了两碗,🞁👈又继续帮李孟羲g活了。
盛酒器清空了,🂷📞🛺再次蒸馏,李孟把酒坛里的烈酒,几乎🅴🔬满坛烈酒,一G🏊U脑倒入陶缸。
然後,同样♦📚的流程,缸沿倒🐏⚠点水,拿碗一扣,水密封。
接着,继续烧火。
因为只🗧🝼🐠是一坛烈酒,T积不大,🙙所以,再加热蒸馏,很快⛲🞓📮。
陶缸下,木柴汹汹燃烧,不一会儿,从出🇷🝉🉐酒口那里,就🅴🔬有小GU的酒流了出来。
李🚱🗍🚔孟😙🁰羲拿着水瓢,不停的把凉水去📪🝪淋冷凝器外的铜片,这是给冷凝器降温的过程。
在此过程,李孟羲皱眉发现了问题。
好像用水淋浇外部铜片🞁👈的方法,似乎降温效率太低了。
如果是铜🙁😸片泡水里,一直降温,那麽,降温效率🍫就高多了。
可是,再一看🕫🌥🁎这个跟炼丹炉一样的冷凝器,散热铜片如翅膀一样上下左右都是,要想都🕚🎻泡在水里,整个都得泡水里。
这样以来,出酒口就一样浸入水中,会被水倒🛻灌。
要麽就拿🙁😸木塞堵住出酒口,整个坛型冷凝器直接放冷水里,等一段时间再从水里拿出来。