明末商品经济极☺🄟度发达，大致形成了山陕、东南和海商🈝⚹🖖三😊大最富有影响力的商人群体。
海商🁻的对象是对外贸易，姑且不提。而山陕和东南籍中最有影响里的商人🍛🈱🂃，🜧🄞便是赫赫有名的晋商和徽商。
此二者之所以能够一跃成🏘🚛为🜔🁸不下于海商群体的的存在，主要是依托于大明的🜧🄞盐政。
明洪武三年，由于山西等边地缺乏军粮，明廷♝边招募商人输粮换却盐引，然后凭借盐引换取食盐去指定地区🟉🛖🜛销售，谓之🙱“开中法”。
史载：中盐☼🄱之法，军守边，🜔🁸民供饷，以盐居其中，为之枢纽，故曰开中。
其实除了纳粮中盐法以外，陆陆续续📓🚘📪还实行了纳钞中盐法，纳铁中盐法，纳马中盐法等制度。
其基本🔒⛧思路就是朝廷不🞄花钱，利用食盐的暴利换☣取边地军用物资。
由于陕西、山☛⛲西两地地近九边🔂♝，运费远低于其他地区。所以很多陕西、山西人士便就地屯田，谓之商屯。
待粮食收获以后，便纳入边地，再前往⚴两淮等地盐场拿盐引换取食盐，一时间成为富商巨贾者不🛷♝计其数。
由于当时熬煮食盐的灶户掌控在朝廷手中，商人只能凭借盐引进行兑换，食盐产地🍚并无半分话语权。这就导致山陕籍商人“开中法”制度下，牢牢占据了🗐🚳🗟两淮盐业的主导权。
然🐂☪而，🔒⛧好景不长。随着北方边患加剧、粮饷等物资需求大增，导致财🃛😠🂮政吃紧。
一方面明廷开始压低收购灶🜔🁸户食盐的价格，另一方面🃯商人不停的纳粮、纳铁等军用物资，反倒导致朝廷无法如数支付食盐。
这就导致明廷一方面不得不部分放开对食盐的掌控，允许盐商凭借盐🃛😠🂮引向灶户购买上缴以后富裕出来的食盐，另一方面则实行“纲法”，将巨商纳入纲册，获得盐商获得世袭收买运销之权。
如此以🔒⛧来盐产地的话语权不由大增，许多盐产地便产🃯生了大量的“囤户”。
所谓囤户，就是边商纳粮以后，到转📓🚘📪📓🚘📪运司🞼🙛、盐产地无法兑付，便只好低价将盐引转手给囤户。
以至于“总此一纸引耳，买者🔂♝常逾于一两，卖者苦不得二钱，利归于囤户”。
也就是盐产地的内商勾结官府和灶户，不按时兑付盐引，导致山陕边商不得不低价出售到手的盐引，反倒让“囤户”获🙱取了暴利。
于是，两淮之地便随着兴起了一大批以徽州府♝为代表的富商巨贾。
至此，盐业的主导权易手，东南盐🌆商在两淮盐业中压倒了山陕盐商的主💤📸导地位。
而槐唐程氏☼🄱☼🄱便是在这种背景下兴起，逐渐在明末两淮盐商中占据一席之地。
而作为程氏宗族的一员，程贾祖上有行医者，亦有🜤诗🃯文传世者，却从无商贾之事。
到了🁻程贾这一代，借助同🏘🚛宗盐商之助，才得以富甲一方，跨入盐商之列。