“🎖👄咱们怎么干?🃜😤要🜏去睡觉吗?现在都已经快两点了。”王浪子率先询问。
“我觉得还是找点事儿干吧,毕竟中午吃的不🕔少,要是再去睡觉那就只能是长膘了。🎘👚”刘飞人紧接着说道。
其他人也点了点头,鹏鹏说:“那我就去劈柴吧,看现在的情况之后肯定是要很多柴了🇻🝳🏑啊,毕竟现在情况一个灶眼是不够的。”
“嗯,那咱们就先去🕠🕷劈柴吧。”王浪子🔰🄕也是对这个活动比较热心。
“嗯,我也试试吧。”刘飞人也跟着说,看来是也想试试🌧🁜。
何老师过去和鹏鹏说:“那你带着王哥和飞👿人去体验一下劈柴吧。”
“好的,王哥、刘哥咱们走吧。”😭🄧⛢鹏鹏引着王浪子和刘飞人出了屋子🞓。
“何老师、黄老师🜏,那咱们去干嘛😭🄧⛢呢?”我看着三个人出了屋门。
“小明,你先去休息一下吧,🂴毕竟忙了一上午,下午也还要你忙碌,现在也已经两点多了,你休息一会儿就要做晚上的饭了。另外你看看有没有什么需🔽要的食材?我们🌏♯没有的。”何老师对我说。
“还真有,晚上🃜😤炖参汤要加上骨头,最好的是牛羊骨头💵,这样炖出来的参汤对人的筋骨有好处,最好是脊椎骨,当然如果有乌鸡的话也是很好🅾🌊☾的。”我和何老师说。
“嗯,好的,我知道了,那我和黄😭🄧⛢老师都去买点,你先去休息吧。”何老师说。
“好的,那就麻烦两位老师了。”我说道。
“嗯,快去吧。”黄老师说道。
虽然是说了要去休息,但是我还是先🐶🄘将糯米泡上再上楼休息。
我上楼回屋睡觉,楼下的嘉宾怎么劈柴,🕇两位老师怎么去买骨头,紫枫怎么去安排都不关我的事情了,因为我正在和周公下棋。
当我醒来的时候已🜏经到了四点了,我大概睡了一个多小时。洗漱一下就直接下楼,在院子里也看看,屋里屋外都没有人,不知道他们都去干什么了。
现在也不是要找🃜😤他们的时间,还是先想想晚上的菜吧。
首先肉菜是要必须的,虽然今天晚上还有天参骨头汤,但是🌛⛜对于这些食量惊人的嘉宾来说,如果没有荤菜就肯定会被抱怨。所以今天晚上来个芋头炖🌍♘排骨吧。考虑到中午大家都说的没有吃饱的情况下,今天下午所有人也都出去干活了(暂时选择相信他们去干活了),那今天晚上不会比中午吃得少。所以看来今天晚上还要来两个份量大的菜,但是考虑到这里的嘉宾都是南方人,只能是多炒几个菜,不能做大炖菜之类的了。
同时考虑到还要做白斩鸡和糯米鸡,所以就做两个下饭菜吧,晚上不吃米饭了,直接煮粥比较好,就做个竹笋炒肉,蒜薹炒肉,小米南瓜粥,再来一个蒜蓉西蓝花和韭菜炒鸡蛋吧,都是比较养生的。这样的话就有了🐿🅥7个菜,考虑到有两个都是做鸡的菜,那就🞌💬做半只白切**,剩下的半只做糯米鸡。
先做白切鸡,将鸡下锅之后就处理另外的半只鸡,切块。脊椎骨和排骨先泡血水🏤,在白切鸡熟了之后🏭飞水,白切鸡放冰水里冰。
然后就开始先将切好的鸡肉块炒熟备用,将牛的脊椎骨斩开放到砂锅里,加上“天🜆山参”和“不绿叶”以及其他香料和食盐开始炖天参骨头汤。
剩下的没什么可以做了,开始准备配菜——芋🕔头、韭📌🙞菜、竹笋、西蓝花、南瓜、蒜薹都开始清洗切配。