叶南天将剩下的所有食材都摆在了面前,然🞣🕺🎬后将每一种食材都均匀的分成了七份。
这一次叶南天切菜的速度放慢了下来。
“咦?什么情况?”
“怎么了?”
“你看叶大厨的刀工。”
“叶大厨的刀工当然好看了。”
“我是让你看现在的刀工。”
“现在的刀工,卧槽!这是什么玩意!”
越来越多🟢的人看♾🍽到了叶南天现在切出来的菜,都大吃一惊。
如果说叶南天刚才的刀工是鬼斧神工的话,现在的刀工同😒🀴🁀样是鬼斧神工🜃。⚗
只不过,刚才的♾🍽鬼斧神工是褒义词,现在的鬼斧😦🃬神工是贬义词。
“我感觉我切🏟得菜,都比叶大厨现在切🌨得要好🄍。”有一个记者弱弱的说道。
“你的感觉没错,🎺🖇🐣估计在场的所有人都比叶大厨这个⛰🞁刀工好啊。”一个长期报道厨艺比赛的记者说道。
“这究竟是什么情况啊?”
“咱们要是能看懂,咱们就是大厨了。”
叶南天这边🄻的操作让人看不懂,宋笑寅那边也是开始了烹饪。
与叶南天想必,宋笑寅这边就很清楚了。
宋笑寅这边还有一🎺🖇🐣种🜾顶级食材——澳洲皇帝蟹。
澳洲皇帝蟹虽然是帝王蟹名字差不多,却是两个完全不🀩⛇同的蟹种。皇帝蟹的体型巨大,名副其实的蟹中皇帝。澳洲皇帝蟹一般📺☗⛊都是八斤以上♱🌍♞,甚至有10-15斤的巨蟹。随便一只八斤的澳洲皇帝蟹光是食材就要几千元甚至上万。
宋笑寅选择的这♾🍽只澳🜾洲皇帝蟹看起来至少要十斤以上。🀩⛇
宋笑寅的烹饪过程极其简单。
简单的处理一下澳洲皇帝蟹,直接就🃢🙜上锅清蒸。