把青蟹拍晕后,云青拿过刷子就开始洗螃蟹,先将外面洗干净,🌂🟣然后开壳。
“🁙🆉🍬有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸,但我更喜欢开盖🐦🂃🌃把里面也一起处理了,因为螃蟹的血会影响口感,这一🛜🝊点老饕吃得出来。”云青动作利落。
“蟹心、蟹腮、蟹胃,这些部分不能要,得通通摘掉。”云🐠🁎🄩青清理出一堆不能吃的之后,又将青蟹洗了🏷遍。
时间差不多了,云青将🜳🆌猫眼螺出锅。锅盖一开,一股浓香带辣在厨房里氤氲👹🍱。
[我觉得我可以再吃一顿(流口水)]
[(口水呲溜)]
把锅洗干净后,等水烧开后,🖾😎⛸云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。
“这🁁🂴个也要放姜。”云青🔑⛡洒上姜丝,盖上锅盖,“大概十一二分钟就可以出锅了。清蒸味道会淡些,所以得配些调料,这个很自由,根据个人口味调制就好了。”
云青喜欢吃辣,在调配料时往小碗里面放了一个小辣椒圈🐦🂃🌃,不多,大概🈔就一个小辣椒的十分之一。
十二分钟后,云青关火,将锅盖拿起。
蒸熟之后的螃蟹呈现出一种让人十分有食欲的橙红色,🙯🍻因为是清蒸,比起调过味的猫眼螺🚕📌的浓香,它寡淡许多。
“🁙🆉🍬青蟹蒸好了,我跟小黑炭......”云青顿住,🙯🍻随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手,想将它🏿☒⚛抱过来。
可惜小黑炭不打算给云青这个面子,敏捷一跳,便让云青🐦🂃🌃抓了个空。
“好叭,小黑炭有点怕生,以后我再带它跟你们打招🃤呼🙯🍻。”云青遗憾。
关掉直播后♃,在♟云青的视觉里,他看见一块小光屏忽然弹出🐠🁎🄩来。
之前一直是鸭蛋的蓝🀣⚋珍珠🔑⛡,现在居然成了“10”。
“阿统统,我有蓝珍珠了!!”云青兴奋。
他记得系统说过,蓝珍珠代表观🛦众喜爱度,能当银贝壳使用,也能兑换白珍👹🍱珠。
云青葡萄眼亮晶晶:“这能换多少?”
[银贝壳:蓝珍珠=🀣⚋1🜳🆌:10。对🙁了,蓝珍珠数量每天只更新一次。]
云青兴奋的表情凝固了,十、十比一??
这场🁁🂴直播下来他获得了十🔑⛡颗蓝珍珠,就是——