完全不知道因为自己一句不熟给自己带来多大一个王爷牌‘狗皮膏药’的林悠悠正在父母的院子里其乐融融的一家人吃着美食呢。
“好吃,果然想吃好的,还得是悠悠做的,对胃口。”林朝文吃上一口满足的叹味道。
林悠悠轻轻一笑,并没有说什么,自己爹想吃,那还不是最简单的事情,直接做就好了。
几个人聊着家常吃着饭,一顿饭,把桌子上的饭菜吃的干干净净的,没有留下一点,吃的一干二净的。
吃完三几个人各自去忙自己的事情了,做为最无所事事的林悠悠,双跑去了小厨房。
她要做一些猪肉脯,猪肉脯虽然做起来非常复杂,但是味道很好,更加重要的是,只要保存的好,可以多放一段时间,是不错的零嘴。
虽然饭吃的很开心,但是,有时候肚子饿了又不到饭点的时候,吃点儿零嘴也是一个不错的选择。
里脊肉洗净剁成肉沫,调味搅拌均匀,盖好厚布放在冰窖里半个时辰。
蜂蜜兑水,水少放一些,等到半个时辰之后,就可以用油纸铺平擀平,接下来就是放入烤箱了。
注意着温度,看着时间,时不时的拿出来刷蜂蜜。
院子里猪肉脯的甜香也渐渐的传入众人的鼻尖,香得他们口水直流。
烤炉还在继续烤制,一直到烤的差不多了再刷蜂蜜,放芝麻,再做微微的烘烤之后就可以拿出来等它放凉切成自己想要的大小了。
做好猪肉脯外表是棕红色的,自己拿起一块咬上一口,蜂蜜的甜香与肉香味儿混合着,咸中微甜,芝麻香酥,好吃,一口一口停不下来,口感软韧,鲜嫩多汁,越嚼越上瘾,焦香又有嚼劲儿。
林悠悠点头,好吃,就是这个味道。
既然成功了,林悠悠便一边小口的吃着猪肉脯一边自己也做着,对一边看着流口水的青梨等人道“你们也尝尝。”
“谢谢小姐。”几个小丫环同时道谢,拿起一个吃起来,果然,很好吃。
“小姐,真好吃,原来,猪肉还可以这么做,太好吃了。”青荷双眼晶亮,新奇的不得了。
果然,跟着小姐不光有好吃的,还能学到不少好东西。
“一会儿吃完继续做,做好之后,分一下,送给母亲那里一些,些我哥也送一些,还有舅舅、祖父、还有小豆豆,还有……”
林悠悠说着,突然感觉自己做的,好似有些少了,不过没有关系,这次一个人都先尝尝,以后再多做一些。
做好的猪肉脯被包在油纸中,一包包的包裹好之后就被下人一个个送出去了。
这天晚上,所有人又一次吃到了新奇又好吃的东西,又是感叹林悠悠的手巧又是吃惊这个叫猪肉脯的食嘴真好吃。