做为一个厨师、一个旅店的管理者，逛市场，进行考察是一件再正常不过的事。
我们的市场，气氛总让我感到古老，我也说不上为什麽。
「你听说过这样的故事吗？」我是这位手工老板的常客，我跟她总会寒暄几句总觉得现在去市场变成一种义务了。
「这是我爷爷告诉我的，他说他的NN跟他说：说以前一个杂粮馒头没人要买。
「你能想像吗？纯杂粮馒头啊！真材实料的那一种，很难吃、又很便宜。」
「哇！老妹，真的假的啊？」
「当然是真的！那个时代啊！唉，说这些话的人真是奢侈，现在那种馒头可是奢侈品，是要大排长龙才买的到的养生馒头。听说那时候很多人做，多到可以丢路边喂野狗的。」
「真是难以想像。」我评价道，这简直超出我这位【大思想家】的认知范围了。「它是手工的吗？」
「手工，纯手工！」她激动地说。「你能相信吗？」
「哇！手工啊……真是浪费。以前的人怎麽可以这麽浪费呢？」我咬着刚从蒸笼里拿出的馒头，美味多汁。
「现在哪有什麽【真材实料】啊？」她感慨。「我上次吃了一家卤味店，那里的烤串……塑胶烤串。」