距离去崔家寨那日⚏🐚过去了一旬,火锅店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋第一火锅店”一座难求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官🈠显贵,都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关系托到钟疆这🎘👓里,钟疆玩笑道:“在皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好过!”
说起来,他也算因祸得福,如今御马监那边的俸禄拿🌜⛠🛷着,只需一早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御🖶马监本身就是“养老衙门”,吏部和御史台对他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”,每到这一天,菜量减半,客流量也减半。一来,是让员工🄼🂶📑们有个休息日🈠,二来,二郎每旬休♍🖕息一次,司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店😃⚖门,崔实已经到了,外卖小分队正兼职清洁工,📑擦桌子、拖地、掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一🞧刻,厨房里⚏🐚传出洗菜切菜的声音,司南在主灶上熬高汤,旁边三个帮厨,守♨着红白两案切配菜。
其中有个小豆丁,个头😃⚖只比汤锅高一点,却踩着凳子,绷着小脸,拿了一只大大的长柄勺子,🆒🏀🗃专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上🖶次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把🖬🕱🍘他叫到后厨,切菜、配菜、熬高汤,毫无保🜷留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟🎘👓学得有模有样——要知道,🆞在此之前,让他练个大字就跟要了🕓他的命似的。
将将过了十天,二豆已经可以🌷🃬独自做最简🐗⛤🜚单的甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都是郑重地点点小脑袋,认🙅🞵真地照做。
帮厨们三脸羡慕,只盼着自己哪一天入了司南的眼,成为他的🜜🂼🔋正牌徒弟。
高汤做好,配菜洗净,一心书塾和若水书院的订餐上了锅,可以🖬🕱🍘休息一个时辰。
老少爷们围着桌子坐🄉🟀🙿了,喝喝茶,吹吹牛🐗⛤🜚,吐槽吐槽前一天遇🜜🂼🔋到的奇葩客人。
年长的时不时说些“吃亏是福”的道理,司南借机灌输一些专业技能,嬉笑间,既增进了🕓感情,又解决了问题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅店的挡板拆掉,后门开启,👘🉄外📑卖小分队准备就绪。
每当🛃🙰这个时候,玉堂巷的百姓🌷🃬们都会走出家😚门,笑眯眯地围观。
钟🖶疆一身黑色🌁🟘🝜劲装,骑着高头大马在前面开路,十个朝气蓬勃的小伙子,骑着脚踏车,载着外卖桶,精神奕奕地跟上。