“蒸熟之后，🚔📇😮再将木格抽走，就会是四方形了，豆腐，应该😩🄃就是💟📊这么做出来的吧。”
叶青凰可没做过，但她吃过啊。
买🗧🞃豆腐的时候，那是一板一板放着，每一块都有四方木板大😩🄃。🄅
“差不多吧，不过做豆腐比你说的要复杂一些，也不是磨了浆就可以直接上锅蒸，还要滤豆渣、放明矾🏐🙑等凝聚材料。”
叶重义好🅤🈠笑地看着兴致勃勃🕳🍩还要做豆腐卖的小俩口，替他们解答。
凰儿忘了🅤🈠小时候他们在边城走贩时，租住的地方隔壁🚒💶就是个卖豆腐的铺子。
所🗧🞃以她有点印象，却记不真切了，才会说得这么模糊。
“做豆腐不🛶♏知道能卖多少钱，但肯定要投入许多精力，你若能把这绿豆糕做好，光这一样，也能有些收入了。”
叶重信接过儿子🏆🗴递来的碗，拿筷子夹了一口绿豆糕吃起来，虽然形状坏了，但口感还不错。
他们来时，绿豆糕刚上蒸不久🇶🜿，这会儿就有得吃，看起来费的功夫要🐍⚏🐛简单得多。
因而，他更赞同做这个。
他刚才已经听儿子说了，镇上糕点铺子多，但没见有人走贩去卖，☽🄷若是便宜一点穿街🝤过巷，县城这么大，说不定就有生意了。
以后，还可以🚔📇😮去县学📠🜑外面叫卖，看有没有生意。⛝🛜
比糕点铺便宜，又走到了门外，读🝚🜫书饿了没零嘴吃的学子们，说不定🐍⚏🐛就买了呢。
现在住的地方离县学近，就比别🔛🁕人有😘🁩优🏖🚆势啊。
县学每年少说都有上千学子，🇶🜿有的读了好几年，因秋闱乡试未过，而回来继🙈🈛⚫续用功。
只有秋闱考上了，才不会再回县学了😘🁩，县学要考上秀才就能进，以培养举人为目的。
考🗧🞃上举人后，第二天春闱就要提前进京去，谁还有时间再回县学呆着？
因而，这三年两进的县学，人数一直挺多的。
“好，那就先琢磨绿豆糕的做法，现在这个，显然还🚒💶需要改进。”
叶青凰也不贪多，这本来也是她第一次做，记忆里总觉得有些模糊的想法📪，没想到一试还成功了。
不求看相的话，这甜📠🜑爽滑口的小点心，还是可以哄⚽🖺🗬哄农🃍家人的。