傍晚，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶🞸😹🆐缸，把芦苇席上⚚干净的雪全部装🖦🔷进缸里，然后搬回屋子里。
因为有火塘的存在，屋子里的温度比外面高得多，这🏹🟄🚪些雪花会慢慢融化为雪水。
据姜玄前世的记忆所知，雪水，是一种对人🞸😹🆐体非常有益的水，它🜥跟普通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的成分，那就是☔⚲重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物🛫死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的水要少百分之二十五，它能刺激动物的新陈代🗣谢😋，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水，或者⛉😣🃌食用雪水制作的食物，对人体都是有益的😋。🖏👪
当然，前世由于大气⚇🏓污染比较严重🍌🆫，🂬👵除了少部分偏远地区以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不一样🞱🗻♎，姜玄处于原始世界🍌🆫之中，天上落🏉😔🁉下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄把🎪雪搬回🞱🗻♎屋子里之后，就从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净。🗣
他拿🈪出的蔬菜有原始小白菜、类似萝卜块根植物🏉😔🁉，☔⚲彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之🙰🎄🎣后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢🔭吃。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬菜放置在地窖里，🞂👙能吃很长一段时间。
姜玄把这些蔬🞱🗻♎菜洗干净之后🍛，放置🍌🆫在藤条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶🞱🗻♎鼎清洗干净，然后放置🂬👵在火塘中，往陶🏹🟄🚪鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热🚐，里面的雪也快速融化🎬🔎⛅为雪水。
因为🈪雪融化之后，体积会变🍛小，所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往里面添加雪，直到融化了半鼎雪水为🄙止。
姜玄🈪把陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了两个坛😎⛴子，并且将🂬👵之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水的坛檐，密🔭封性相当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干，姜玄就开始制作他记忆中☔⚲的美食了。