之后放入烤炉之中，中火烤⚡制大概五分钟之时，要再次取出来，等饼坯放凉后，再把鸡蛋⛿液用毛刷刷在饼坯之上，然后😨再次放入烤炉中火烘烤一刻钟。
再次取出来，广式月饼就算是完成了。不过这时候月饼看上去表皮🈐发干，起🞧码不算是美观，要放置在阴凉处，让它自然回油。
等油分从饼皮中随着时间的推移慢慢开☶始溢出到表面上来，🛖月饼才看上去🖟📻☛油光满面，散发着诱人食欲的光泽了。
杨怀仁很满意自己的作品，取出厨刀将一个成品月饼切片，细细品味了一下，和后世的广式月饼差别并不大，在现有的😨条件下能🌄☇☽自制出这样口味的月饼，也是十分难得了。
模具上分别刻着字，凑一套出来，便🞠是“中秋快乐”。
杨怀仁便吩咐家里厨子们一起动员，制作了一大批月饼，庄子里挨家挨户的去送，工地上的工匠们，还有谷地中间的禁军大营里，也送了不少，算是中秋节杨怀仁送给🅖他们的福利。
中秋🌰🂲节送月饼，只不过是杨怀仁送去的佳节祝福，不过在庄户们和工🐧🂒🎏匠们看🞧来，这就是极其难得的美食了。
这年头糕点和糖类的食品虽然很多，但是因为价格还是有些贵，所以寻常的百姓人🜄家和庄户们，平日里也是不怎么舍得花钱买糕点这些食品🈲🂒🎐吃的。
能吃到杨怀仁送来的这些松软甜🜱🆀🌝香的月饼，他们心中非常🗋🚄感激，更是开心的不得了。
看着别人开心，杨怀仁作为月饼的制🞠作者，那种满足感也是无法形容的☗⛊。虽然身体累了一些，但是他觉得他得到的，比他付出的更多。
中秋节的早上，杨怀仁本想睡个懒觉，毕竟好久没享受过睡觉睡到自然醒了，都快忘记了那是一种怎样逍遥的享受。
不过他的身体似乎已经养成了一个习惯，天还没有亮起来，鸡都没有叫晨呢，他🄱便自然而然的醒了。
躺在床上也是无聊，又不想吵醒了身边还在酣睡的韵儿，杨怀仁小心翼翼🖟📻☛的爬下床来，换了衣服，便打算去围着庄子跑一圈。
很多事情，如果身体已经养成了习惯，要是不去🕥🜤跑一跑，反🛖🛖而觉得浑身不自在，就好像这一天的事情，少了点什么似的。
他⛡刚跑出大宅的大门，便发现清晨的微光中已经有人在慢跑了，而且人还不少，别人他认不出来，黑牛哥哥和天霸弟弟那两个巨大的身影，一看便能认出来。
见杨怀仁跑出来，他们二人也凑了过来，黑牛哥哥不好意思地说道，🐧🂒🎏“以前没觉得怎么样，自从陪着禁军跑了一个来月，便不知不觉的习惯了。”
天霸弟弟则是追🃱着问道，“⚡哥哥做的月儿饼好吃，待会儿多帮我做🈐一些……”