春夏跟着小伙计往前走🚱🗊，对客人桌👏🇹🝢上的菜式观察一番，思绪迅速转动🖇。
厨房里，热火朝天。
所有人都忙得和陀♈🆛螺一般，掌勺的大厨挥汗如🜸雨🐱🃩🚡，一个菜接一个菜的烹饪。
春夏的出现并没有引起他们的注意。
“行了，我去前面招呼🚱🗊客人了，你自己安排吧。🐱🃩🚡”
小伙计和姚掌柜一条心，自然☑⚐要给她穿小鞋。🜸
春夏🝈对此不以为意，她🚱🗊本来就不想有人在旁边。
不然她可是施展不开。
佳肴居的后厨，食材调料还算齐备。
春夏用了会儿工夫，把需要用到的食材都备好，逐一分类，放到案板🖇上。
炙羊肉，炙的是羊排肉。
她把特地挑选的羊排切成块，而后装入盆子，放到♣清水下反复投洗。
待这一切稳妥之后，便开始准备洋葱，大葱和姜，将它们逐🕟🕣一切成片状🈰，而后便连同羊排一起装入锅中。
她从腰🍜🃫间解下一个♈🆛破旧的布包，把其中的大部分倒入锅中🃪，大火煮沸。
这些东西是她从空间的田地里采摘下来的。
分别是八角，香叶和陈皮。
这些都是祛除膻味的得力助手。
羊排煮熟。
春夏将它们捞出，用凉水清洗，并且晾干。
此时，旁边的铁锅也热了。
春夏迅速♝放油，倒入切好的姜葱等物，将羊排一股脑放入其中大火翻炒，同时放入盐和胡🌭🂐椒粉等调味品。
翻炒过后，她将清水倒入锅中，同时加入酱油，盖上锅盖🃪锁住香气。