等到包间内只剩下他们三人时，韩疏影带着一脸兴奋的说道：“🝂哇，没想到钱塘竟然还有这么好的日料店。要不是周哥带我们来，我还真的不知道。”
面对韩疏影的尬吹，周昆也只能呵呵一笑。
你这是看到菜单上套餐的价格后才觉🜷得😹🆒这家店好的吧。
夏雪莲虽然不像韩疏影表现的那么激动，不过拿着手机偷偷摸摸拍包厢照片的动作也早就暴露了她此时的心💇🏯情肯定不像表现的那🖖💣么平静。
这家店上菜的速度不算快，也不算慢。
它所主打的一个招牌是板前料理。
所谓的板前指的是站在料理台后面，在客人面前料理😦🃤的🐈♞厨师。
用稍微文艺点的话来🟁🚉说就是，当他们与你面对面当场😦🃤献艺时，你可以慢慢观察他们的一🁞招一式。
每个人的不同经⛼历和性格，都会像一本书一样展现在你的眼前，可以聊天也可以单纯的感受美食，这是其他料理完全体会不到的一种“享受”。
其实说🙝白了就是很好的满足了客户的装b欲。
这样的形式在国内来说还是很少见的。
毕竟中餐🁳🌃师傅也不可能拿着个大勺子，在客人面前翻滚着大锅，一边爆炒一边和你唠嗑。
“首先我🁳🌃们将锅烧热，锅烧热🔦后加入宽油。”
“开大火将食材炒至断生。”
那样子的画风实在是过于清奇。
不过对周昆他们来说，坐在包间里是不是板前料理也没什么区别了，反正都是由服务员端着🆞盘子送进来🄮🀽。
只有大厅里的客人才享🛒受的到“板前料理”那服务。
这家店的流程基本都是一道菜送进来🜷，然后服务员开始巴拉巴拉讲解一下，关于这个食材是如何如何的珍贵，正确的吃法是🜌🀳🀴怎么样的，
里面的食材很多都是在日本筑地市场拍卖🅲后直接空运送到钱塘来。
像这个价格的日料蓝鳍金枪鱼🔦大脂基🜷本是标配了，虽然量不多，但是总归还是放了两片撑一下门面。
还有法国吉拉😯多生蚝、金线鱼和河豚鱼的白子、喉黑鱼、竹夹子鱼、星鳗寿司、马粪海胆、玉🁇🃧子烧什🖕💛么的。
熟食里面的金枪鱼下巴算是一个惊喜，作为鱼活动最多的部位，里面的肉质🔅♷🍅柔软的就像是要化开来一样，表面也是焦香脆嫩。