其实不少人想说的是,这小东家如此硬气,他们当真佩服,以后肯定要🍰🜮过来凑热闹的。要是真能🟇🛆🚆看到小东家能把那姚三公子的酒楼给挤垮,那可真是一大幸🚶🗸☲事。
只是这话却不能说出口。
林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给大家送的菜便端了上来。现在正🟇🚾😽是收买人心的时候,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更是让客人们的好感直线上升,大叹这小东家年纪虽🙇小,但行事却相当大气。
青州城有宵禁,戌时(晚上九点)过后,街上便不得再有🙇人随意走动了。
所🃄🕎🈟以寻味记的营业时🗓🛐🗓🛐间,便在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问🄢⚷负责记账的周三🀹郎:“今天的账算出来🙁了吗?”
周三郎打账本递🂐🍺到📫🝴了林阮跟前:“今🄪⛽天的流水一共是四十八两银子,我仔细核算了两遍,不会有错的。”
林阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出来,两边一算,除去本钱,今天挣🍲了🔒⛭三十两银子。
这个数🂧👊,比起榆林县那天的,确实高了一些。但是总体算🙇下🞩🖰🖒来,却是没有榆林县的店挣钱。
毕竟这家店地处州城,规🍢模也比榆林县的大了不少,而且今天来的人也更多,但她为了造势,所以优惠做得大,且又送了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过,开张的这几天,她也没指望能🄪⛽挣多少银子,能一下🙇在青州城里把寻味记的招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够🐺🄽🃄的信心,寻🗓🛐味记以后能在青州城里做到数一数二。
今天累了一🝾🐰🃝天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所有员工一起🞩🖰🖒吃过晚饭,又把店里收拾了一番,才各自睡去。
一连三天,寻味记的生意都好得不得了,每天还不🃍到开张的时间,便已经有不少幕名而来,或是回头客等在那里了。一直到夜里关店之前,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上🍼🍞了也没有太多时间用🂓餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会额外多送一份素菜,另外会让他们优先用餐。
如此一🂧👊来🐺🄽🃄,寻味记更是博了不少人的好感,那些当天排不上队的人,第二天基本都回来了。
而就在寻味记斜对面的云客🗣🝝居,生🏁意🄪⛽就大受了影响。
平日里,云客居的生意相当好,榆林县🀹那边的经营🃍模式,便是从这边照搬的。