回🏀🖿😔到庄园小妖精也已经准备好了王大伟吩咐的食材,有一只猪脚,两片牛排,一条鱼,一只刚杀好的鸡和三颗土豆。
这些都是常见的食材,只有牛排是比较上等的进口牛眼肉,等级不过也就在5的标准,并不📻☘⛑是最好的雪花级。
“大伟哥,中🗣🝜午要来人吃饭吗?”小妖精好奇的问道🍇🆂。
“没📍有,这些就是我中午打算做的菜,你有💺🖸口福啦,不过你哥和韩月要是来得及你可以叫他们来,我弄🈸🃄🕑好大概需要差不多两小时的时间。”
王大伟对小妖精说道。
“🏀🖿😔那我叫他们来,这么多我们也吃不完。”小妖精一听就马上决定叫黎翔⛆😊过来。
王大伟开始将一包包的调🙔料打开,闭目理顺一下思绪就开始动手,这也多亏他这厨房够大工具也十分齐🈸🃄🕑全。
王大伟先用研磨🍥🏏机逐步的将选来的调料各取出一半磨碎,这其中有的粗些有的细些,每一种都用独立的碗装好。
这中间有个很重要的步骤,就是每处🕇理一种调料王大伟都必定将机器内的残留清理干净。
不仅如此,在开始混合调料的时候,王大伟不仅逐步的品尝竟然找来了纸笔开始做笔记,这让小妖🀷精🔠🂀在一边看的十分奇怪!
以前王大伟🛈🚜做菜根本就没有像这样🇩🛊品尝和考虑的,速度飞快让人眼花🖾😋缭乱,今天怎么就变了呢?
这品尝可是调料不是菜,那味道能好哪去?
不过见🅡王大伟认真的样子小妖精也不打扰,通知完黎翔之后就静🖴🖹静的看着,她发现王大伟好像越来越帅了,⛦认真的样子更加的迷人!
仅仅是调料的搭配王大伟就消耗了一个多小时,不过🍇🆂王大伟明显调配的不是一种调料🖎👡,调配好的🅡调料有两种,一份少些一份略多,也详细的记录了两张纸。
收起记录的纸之后王大伟才正式开始做菜,先将猪脚取出,一手拿着猪脚一手持刀,看不🆖🏟清他具体怎么动作的,竟然将整只猪脚🂉🌿的骨头全部剃⛅了出来!用厚背砍刀直接拍碎骨头,连同猪脚一起丢进锅内去大火过水。
趁🏀🖿😔这📍空档又将土豆全部切成比牙签略粗的丝,土豆丝其实如果😿太细会影响口味的!
又将📍那整只的鸡处理一下去掉鸡头鸡脚鸡尖变成🜟🃗🗸了无🍇🆂骨鸡,并切成小块备用。
鱼的处理也🛈🚜一🗣🝜样,全部片成鱼片,🇩🛊鱼刺自然全部挑掉!
“妹夫🅡,我们来了,真是难得主动喊我们吃饭,今天有什么好吃的?”
当王大伟将猪脚🍥🏏捞出的时候黎翔和韩月也到了,他们可不会等着开饭,看王大伟做饭也是一种享受。
“今天要吃的就是我打算教刘斌的菜,其实都是普通食材,主要是我改进了调料,等下你🆖🏟们尝尝。”
王大伟头都没抬的答道。