部门划分好之后。就开始进入培训阶段，除非是有经验的熟手，否则的话，没有哪家公司敢拿着新来的员工直接面对客户，因为这是对于客户的不尊重。
与此同时，韩艺也组织了一批人开始对整条北巷进行改造。
冷清许久的北巷开始变得热闹起来，敲敲打打的，好不热闹
这一日，韩艺在茶五的陪同下，来到北巷巡视，如今这里家家户户都在进行改造，因为现在这里都是他的，包括人，所以他并不需要分开来住，而是腾出一些后院专门作为宿舍，但凡面向街道的，全部改成店铺，将那些围墙都给拆了，同时也拓宽了整条街道。
“小艺哥。”
“小艺哥好。”
正在忙活的员工们见到韩艺来了，纷纷停下手中的向韩艺打招呼。
韩艺笑着点点头，道：“你们可要记住了，不一定要遵循我的安排来做，这些店铺都是面向客人的，你们要在一边做的时候，一边动脑想想，怎样才能令客人得到最为方便的体验，你们甚至可以扮作客人进行互动，看看有什么地方不足，如果你们能够提出更好的建议，就可以领到五十文钱的奖金，不要怕，大胆去想，明白吗。”
“明白，明白。”
那些员工们直点头，脸上露出兴奋的笑容。
同样是干活，如果只是麻木、重复的动作，那会令人感到非常武器，如果可以发挥自己的想象和创造，那才有趣。
韩艺又看了看，然后就往前面走去，他希望自己的员工都是有思想的，有创造力的，要是全让他一个人想，那他非得累死去。
茶五小声询问道：“小艺哥，为何你只改造这些小屋，那些大屋、大院却放着不动。”
韩艺笑道：“那些我另有用处，只是如今我们的人手以及技术还不够，想动也动不了。”
在北巷走了一圈之后，韩艺正准备去刘娥那里看看，如今刘娥正在于那些小贩商谈加盟一事。
可是走到一半，东浩突然走了过来，道：“恩公，铁铺和木铺都已经改造好了，你要不要过去看看。”
“这么快。”
韩艺点点头道：“那好，我过去看看。”
三人来到穿过北巷，来到后面的那块空地上，只见有着一座像庙不是庙的石屋，石屋东面还有着一间大屋。
原来这里本就是一座庙宇，石屋就是庙堂，大屋就是饭堂，是东晋时候就建好的。
以前香火很旺的，但因唐朝建都以来，对长安城重新实行了规划，这庙宇的地理位置就变得极其糟糕。来的人越来越少，后来中巷起来之后，就更加不行，没有哪座庙宇靠近烟花之地。这不科学，在庙宇的僧侣都纷纷离开了，变成了一座破庙。
后来刘娥来到这里，原本是打算在那里兴建凤飞楼的，这地都买下了。但是后来他发现因为中巷、南巷的出现，导致北巷的居民不堪受扰，不少人都打算搬走，刘娥就决定还是来北巷，因为北巷的地理位置比那庙宇的地理位置要好多了。