“中午吃什么?”豚揉揉干瘪的肚皮,问道。
虽然比起以往,幼学班的环境有很大改善,但在食物方面,仍旧是泥果!泥果!泥果!
听蓟说,他家一周的食谱,泥果同样是主食。
林曦不得不感叹,他们部落是真穷!
“对呀,曦,中午吃什么?”禹跟着问道。
登时,六双眼睛齐齐看向林曦,眸中满含期待。
“还有一条鱼,吃水煮鱼吧。”
“耶……”
林曦话音刚落,洞口响起一阵欢呼。
部落没有油、料酒之类的,条件有限,材料有限,此水煮鱼仅字面意思,绝非各位看官以为的地球版本。
制作水煮鱼的食材很简单,鱼兽、红藤叶、花刺果、香果、乌拉果和楂叶。
鱼兽是他们用老方法从冰河里捕的。
红藤叶闻着很冲,吃起来微微带点辣味,可用作低配版的辣椒。
花刺果是一种果皮带刺的野果,果肉很苦,皮上软刺咀嚼起来麻麻的,可用来替代花椒。
香果没什么味道,但散发的香味十分特别,林曦之前只是尝试,不曾想烧出的汤闻着特别香,煮烂的果子也很软绵,吃起来像土豆,大家都很喜欢。
乌拉果除了有点涩还自带咸味儿,通常十个乌拉果的咸味跟一勺盐的味儿差不多,林曦喜欢把它们捣碎,去掉果肉,果汁做汤底,不再单独加水。虽然吃起来还是会有涩味,但瑕不掩瑜。
没办法,质不够量来凑!
楂叶是林子里一种野树的枯叶,叶子新鲜时没什么味道,但当它们失去水分,奇迹的就有了酸味,跟番茄的味道很像。
将鱼改刀切片,用水过滤一遍,去掉腥味,加点乌拉果汁拌匀,腌制三十分钟。
石锅中加入乌拉果汁,大火烧开转中小火,放入红藤叶、果刺、切成小块的香果以及楂叶。盖上锅盖小火熬三十分钟。
“曦,可以吃了吗?”豚咽了咽口水,眼睛一眨不眨盯着面前的石锅。
“不行,鱼肉还没放进去,再说这会香果还没熟。”不同于地球的土豆,这世界的香果十分耐煮,也不混汤,只要熟了不论再煮多久,都不会烂。