“🛕戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天要品尝的新菜更加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹制🜱好了。”戈尔笑🁢呵呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份👠，包括他自己以及巴斯🏏🙃🇮蒂安也都有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀📻☜开放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“哇哦！是经典的🍧法式鹅肝！”
夏若飞笑呵呵地问道：“潇潇，看起来🞕🔄♯🞕🔄♯你对鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学🍎一学法式西餐🂹📫🝳的一些知识。”
“不错不错，挺♌上进的！”夏若飞说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗🞇💁🎵！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅👠肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她🁢肯定不⚯🔻🅰清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，🚼甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没有说🉢🉁破，只是微笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。🍧
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在一边，戈尔和巴斯蒂🐑⚳🕜安自然就坐在了🕨对面。
夏若飞听🐖⛠🛳完程潇潇的介绍，看了一眼自己面🜜前的⚯🔻🅰餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝🙜，估计是因为样🜜本并不多的缘故，所以量并没有标🍧准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈尔并没有⛚🚹😏使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上面还撒了一些墨胡♗椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好🉢🉁处，外表略微有一点点焦。
夏若飞吸了吸鼻子，笑🉢🉁着说道：“好香的味道啊！就算是不饿，🐑⚳🕜闻到这香味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以加热之后才会🞇💁🎵散发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头♌，又看了一眼餐盘，笑着说道：“戈尔先生，如果我没猜错的话，这三块鹅肝应该是来自三个不同的样本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都🅖🆣是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，品尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的排序写下来，怎么样？”
夏若♓飞哈哈一笑，说道：“这个办法好🞕🔄♯！那么……我们就……开动吧！”